Bolen Pisang. Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.
Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya.
Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt.
Lagi mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pisang ( banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences. These snack is also one of the famous one in Bandung Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolen Pisang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang:
- Gunakan Bahan A :.
- Ambil 100 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 75 gr mentega.
- Gunakan Bahan B :.
- Sediakan 200 gr tepung pro tinggi.
- Gunakan 75 gr mentega.
- Ambil 30 gr gula halus.
- Gunakan 80 ml air.
- Sediakan sejumput Garam.
- Sediakan Isian :.
- Siapkan Pisang raja di potong memanjang lalu tumis dgn mentega.
- Siapkan Meses ceres coklat / keju.
- Gunakan Olesan :.
- Gunakan 1 butir kuning telur dan SKM putih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pentol Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera. Bolen pisang kerap disajikan dengan topping coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang:
- Bahan A : campurkan smw bahan aduk hingga rata dan kalis dan tutup dgn plastik wrap slm 15menit truh di kulkas.
- Bahan B : campurkan smw bahan kering aduk hingga 1/2 kalis masukkan sedikit demi sedikit air ulenin hingga kalis dan tutup dgn plastik wrap selama 15menit dan taruh dkulkas.
- Keluarkan bahan A dan B potong2 jd 16. Ambil 1 bahan B gilas hingga lebar masukkan ato tindis bahan A lipat seperti amplop gilas kembali hingga tipis gilas lagi lipat ge gilas ge lipat. lakukan smw adonan hingga habis tutup dgn plastik slm 15menit.
- Lalu ambil 1 adonan td gilas hingga tipis dan lebar masukkan pisang raja dan meses coklat/ keju lipat seperti amplop taruh di loyang yg telah d olesin mentega.
- Panaskan oven terlebih dahulu kemudian adonan td dberi atasx bahan oles dan topping ceres / keju parut panggang slm 150'c selama 30-40menit sesuai dgn oven kalian yaa.
- Angkat jika sudah mateng dan kecoklatan. Sajikan.
Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan. Setelah mengembang dan matang, segera keluarkan dari oven dan dinginkan. Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :