Soto Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam.
2. Siapkan 2 x1,5 ltr Air.
3. Gunakan 4 btr telur rebus.
4. Sediakan Soun,rendam air panas.
5. Gunakan Seledri,cincang kasar.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis,potong².
7. Sediakan Sambal soto (lihat resep).
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 7 siung bawang merah.
11. Ambil 2 ruas jari jahe.
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 3 btr kemiri.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Sediakan Bumbu lainnya.
17. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
18. Ambil 2 lbr daun salam.
19. Sediakan Sejempol lengkuas,geprek.
20. Sediakan 2 btg sereh,geprek.
21. Gunakan Sckupnya gula,garam,kaldu ayam bubuk.
22. Gunakan Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Rebus ayam dgn 1,5ltr air sampai mendidih.
2. Buang airnya dan rebus lagi dgn air yg baru bersama daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tuang dalam rebusan ayam,biarkan mendidih.
4. Matikan api,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng hingga kulitnya kering kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir².
5. Tata dalam mangkuk saji.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :