Tempe Cumi Asin Sambal Ijo.

Anda sedang mencari ide resep tempe cumi asin sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe cumi asin sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe cumi asin sambal ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe cumi asin sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe cumi asin sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tempe Cumi Asin Sambal Ijo memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Cumi Asin Sambal Ijo:

1. Sediakan 500 g cumi asin rendam kemudian rebus (saya rebus pkai presto 30 menit).
2. Ambil 2 papan tempe potong2 goreng sampe garing.
3. Ambil 3-4 sdm sambal cabe ijo (boleh diskip).
4. Gunakan 500 g cabe hijau besar rajang.
5. Siapkan 200 g bawang merah rajang.
6. Ambil 150 g bawang putih rajang.
7. Ambil 3 batang sere geprek.
8. Gunakan 4 lembar daun salam.
9. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
10. Ambil 5 lembar daun jeruk.
11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Sediakan 150 ml air / secukupnya.
13. Ambil 1/4 sdt garam/ secukupnya.
14. Gunakan Sedikit kaldu jamur.
15. Ambil 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambel goreng campur campur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tempe Cumi Asin Sambal Ijo:

1. Rebus cumi asin dengan presto selama 30 menit. Kemudian tiriskan. Lalu potong 2 bagian sisihkan..
2. Goreng tempe sampe kering. Angkat, Tiriskan..
3. Panaskan minyak masukkan bahan rajangan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sere tumis sampai layu dan harum. Kemudian tambahkan sambal cabe ijo, beri sedikit air aduk rata..
   
4. Kemudian masukkan cumi asin masak sampai mendidih beri garam, sedikit kaldu jamur, gula pasir kemudian koreksi rasa. Angkat dan hidangkan. Nikmaat dimakan dengan nasi panas2..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe cumi asin sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :