Donat Gula. Nyalakan mixer, aduk rata pada kecepatan rendah. Bisa juga diaduk pakai spatula kayu. Donat klasik ini tidak membutuhkan bahan dan topping yang rumit, kok.
Yuk, kita cari tahu rahasia cara membuat donat gula yang empuk dan gulanya merata seperti donat klasik!.
Ini Rahasia Cara Bikin Pisang Goreng yang Renyah.
Anak-anak suka bgt sama donat bertoping gula halus gini.
Sedang mencari inspirasi resep donat gula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat gula yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nyalakan mixer, aduk rata pada kecepatan rendah. Bisa juga diaduk pakai spatula kayu. Donat klasik ini tidak membutuhkan bahan dan topping yang rumit, kok.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat gula, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat gula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat gula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Gula memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Gula:
- Sediakan 1 gelas tepung terigu (Aku 250gr).
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Ambil 1 sdt garam (aku skip).
- Ambil 1 sdm margarin (lelehkan).
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 200 ml susu cair (hangatkan).
- Sediakan Toping sesuai selera (aku pake gula halus).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Woku yang Enak Tips Anti Gagal
Panaskan minyak dan goreng donat dengan api sederhana perlahan sehingga masak sepenuhnya. Letak donat yang telah digoreng dalam bekas besar bertutup rapat. Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard.
Langkah-langkah membuat Donat Gula:
- Campur semua bahan dan beri sedikit² susu cair hangat, uleni sampai kalis, diamkan 30 menit (tutup dgn kain serbet). Setelah 30 menit adonan yg mengembang kempiskan lagi.
- Bagi adonan beberapa bagian dan bentuk bulat² atau sesuai selera. Diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu goreng dalam minyak banyak dan api sedang cendrung kecil. Balik donat yang udah matang ke sisi lainnya (hanya sekali balik).
- Angkat dan tiriskan. Lalu taburkan gula halus atau beri toping sesuai selera..
Donat sama sekali berbeda dengan bagel—mulai dari bahan pembuatan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan,dan juga toping yang. Gula halus memang sepertinya sama dengan gula donat dari segi bentuk dan warnanya. Tetapi ternyata ada perbedaannya, di sini saya akan menjelaskan perbedaan gula halus dengan gula donat. Gula halus / Gula bubuk / Icing sugar / Confection sugar adalah gula yang mengalami penghalusan sehingga berbentuk bubuk gula, kegunaannya untuk membuat krim untuk cake, taburan… Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya. Meskipun tipe donat klasik ini mempunyai banyak macam rasa dengan toping yang berbeda-beda, rasa dan toping paling umum bagi orang Indonesia adalah dengan toping meses coklat dan gula salju.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat gula yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :