Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit). Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.

Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit. Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka.

Sedang mencari ide resep opor ayam putih (tanpa kunyit) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih (tanpa kunyit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih (tanpa kunyit), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih (tanpa kunyit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Opor ayam yang biasanya saya masak kuning dengan kunyit, hari ini tanpa kunyit. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam putih (tanpa kunyit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):

1. Siapkan 1 kg paha ayam.
2. Ambil 🥥 bumbu halus :.
3. Sediakan 12 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jahe ± 3cm.
7. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil 🥥 bahan lain :.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas ± 3cm.
11. Gunakan 1 batang serai.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Ambil 2 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 bungkus kaldu bubuk.
15. Gunakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Sediakan 2 bungkus santan instan @ 65ml.
18. Siapkan 1100 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Biji ketapang simple, renyah dan lembut (tidak keras) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit):

1. Didihkan air, rebus ayam selama ± 5 menit. Cuci bersih, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Biarkan ± 2 menit,.
3. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata dan air mendidih.
4. Setelah air mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental. Masak hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah (api sedang cenderung kecil). Matikan api, taburi bawang goreng dan sajikan.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Berikutnya, siapkan bumbu halus untuk resep Opor Ayam Tanpa Santan yakni bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, dan ketumbar. Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diulek. Lebaran tahun ini saya masih bingung hendak menyajikan hidangan apa kala hari H tiba. Keluarga meminta opor ayam, tongseng, ketupat dan sambal goreng, hidangan standar yang biasa kami sajikan disetiap Hari Raya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih (tanpa kunyit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :