Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken. Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. AYAM GORENG FRIED CHICKEN RECIPE Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Salted egg dishes are well-loved by many and Ayam Goreng Telur Asin is no different. Juicy fried chicken coated in a buttery and creamy salted egg sauce, this Indonesian variation contains all the classic elements as well as the signature savory-sweet flavor combination. AYAM GORENG FRIED CHICKEN RECIPE Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng telur asin/salted egg fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken:

1. Sediakan 500 gr daging ayam (saya pilih fillet paha).
2. Siapkan 1 bungkus tepung serba guna sasa atau bikin tepung sendiri.
3. Gunakan secukupnya minyak goreng.
4. Sediakan 🌾Bahan saus :.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 butir kuning telur asin matang, lumatkan dg sedikit air.
7. Ambil secukupnya merica bubuk.
8. Sediakan secukupnya gula & garam (jika perlu).
9. Sediakan 100 ml susu cair.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal

Awalnya, berupa nasi atau ikan dori yang disiram telur asin. WARALABA D'TOP FRIED CHICKEN Memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG POWDER / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. VIVA - Sekarang banyak makanan yang tiba-tiba saja populer dengan ditambahkan saus salted egg alias telur asin.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken:

1. Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih tiriskan..
2. Balur dg tepung bumbu serba guna. Lakukan seperti membuat ayam goreng tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan..
3. Saus : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur, aduk rata. Tuangi susu, aduk2. Koreksi rasa, tambahkan garam (krn tingkat rasa asin tiap telur asin berbeda2) & gula jika perlu. Tunggu hingga saus mengental..
4. Penyajian : bisa dicampurkan saus dg ayam goreng saat akan disantap. Atau dipisah & pada saat maem baru dicocol dg saus telur asinnya..
5. Putih telur asin bisa dipotong dadu & jd taburan diatas ayam yg sudah dicampur saus saat menghidangkan..

Salted egg sendiri awalnya populer dan seperti sudah menjadi makanan nasional di Singapura. Di sana, hampir sangat mudah menemukan beragam makanan yang dibubuhi salted egg di atasnya. Bahkan ada juga croissant, es krim dan kue tart salted egg. Salted egg sauce itu sendiri terbuat dari kuning telur asin yang dilumatkan, lalu dicampur dengan mentega dan dicairkan dengan susu atau santan baru kemudian dimasak hingga kental. Modifikasi yang kini banyak dilakukan adalah dengan menambahkan aneka bumbu lain untuk menciptakan citarasa baru ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur Asin/Salted Egg Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :