Kue Apem Nasi.

Anda sedang mencari ide resep kue apem nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue apem nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Apem Nasi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Apem Nasi:

1. Gunakan Bahan A (basah).
2. Gunakan 130 ml santan (2x@65 ml santan kemasan).
3. Sediakan 300 ml air.
4. Sediakan 2 lembar daun pandan.
5. Ambil 200 gr nasi sisa.
6. Ambil Bahan B (kering).
7. Sediakan 150 gr tepung terigu.
8. Gunakan 110 gr tepung beras.
9. Sediakan 180 gr gula pasir.
10. Gunakan 1 sdt ragi instant.
11. Gunakan 1/4 sendok teh garam.
12. Siapkan Bahan C (tambahan).
13. Siapkan 50 gr kismis (rendam sebentar dg air hangat).
14. Gunakan Secukupnya pasta pandan.
15. Ambil Secukupnya pewarna makanan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar klasik yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Kue Apem Nasi:

1. Masak santan, air dan daun pandan hingga mendidih. Dinginkan. Setelah itu, blender nasi dengan santan tadi, hingga lembut.konsistensinya seperti bubur. Sisihkan dulu..
   
2. Di wadah lain, campurkan tepung beras dan terigu, gula pasir, ragi, garam, aduk rata. Setelah itu, tuangkan campuran bahan A di atas sambil diaduk dg whisker/ spatula sedikit demi sedikit hingga rata..
   
   
3. Tutup dengan plastik wrap atau serbet basah.diamkan selama 1 jam. Olesi cetakan dg minyak goreng tipis2 saja. Beri secukupnya kismis di dasar cetakan. Panaskan kukusan sebelumnya..
4. Setelah 1 jam, bagi beberapa adonan sesuai warna yg diinginkan, lalu campurkan dengan pewarna makanan. Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu kukus dengan api besar selama 15-20 menit.dinginkan,keluarkan dari cetakan.
5. Bila mengantri, tuang ke cetakannya sesaat sebelum masuk kukusan y mom. Soalnya nanti “bleber” keluar dan berfementasi jdnya kue nya berpori besar spt ini. Mudah kan mom buatnya😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :