Soto Ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah kuning:

1. Siapkan 2 liter air.
2. Ambil 1 ekor ayam kampung, cuci, potong 4.
3. Sediakan 4 cm jahe memarkan.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 15 butir bawang merah.
8. Gunakan 8 siung bawang putih.
9. Gunakan 6 butir kemiri, sangrai.
10. Sediakan 4 cm kencur, kupas.
11. Gunakan 4 cm kunyit, kupas, bakat.
12. Gunakan 2 sdt garam.
13. Sediakan Pelengkap :.
14. Siapkan 4 buah Tahu, potong jadi 2, goreng.
15. Siapkan 2 butir Telur rebus, belah dua.
16. Gunakan 1 keping Bihun, rebus.
17. Siapkan 50 gr Bawang goreng.
18. Gunakan Secukupnya Emping, kerupuk udang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie kuah instan creamy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam kuah kuning:

1. Masukkan ayam ke panci isi air masukkan jahe dan daun salam masak hingga ayam matang. Angkat. Tiriskan ayam. Sisihkan kaldunya. Suwir-suwir daging ayam. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, icip rasanya. Matikan api kompor..
2. Rebus bihun dan telur.. Siapkan bawang goreng, emping dan kerupuk udang..
3. Penyajian taruh dalam mangkuk, bihun, ayam suwir, telur rebus, tahu disiram kuah kuning. Tambahkan emping atau kerupuk udang. Taburi bawang goreng..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :