Tahu Isi. Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.
Indonesian Style Stuffed Tofu (Tahu Isi) Features: Cuisine: Indonesian; Enjoy the stuffed tofu with your preference sauces, from ketchup, chili sauce or even with bird's eye chili.
Tahu goreng is the general name for any type of fried tofu dish in Indonesia which literally means 'fried tofu'.
For today's recipe, I'm making Tahu Isi, which means filled tofu.
Lagi mencari ide resep tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia. Here's the recipe if you want to make it yourself.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Isi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Isi:
- Ambil 20 buah tahu pong siap beli, sayat 1-2 cm menggunakan pisau.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Bahan Isian.
- Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis.
- Ambil 1 buah wortel besar, kupas, parut kasar.
- Sediakan 2 genggam tauge.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt bubuk bawang putih.
- Gunakan Bahan Tepung.
- Gunakan 150 gram terigu.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt bubuk bawang putih.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 100 ml air dingin.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
You can make Tahu Isi with any filling you prefer, but the traditional Tahu Isi that you can find in the street market is filled with cabbage, carrots, bean. Tahu isi (deep fried tofu stuffed with vegetables) is street food. The tofu used for this recipe is deep fried puff tofu. Unlike the regular tofu you find in the grocery store, the inside of puff tofu is not dense and is like sponge.
Cara membuat Tahu Isi:
- Untuk bahan isian: campur rata semua bahan isian, masukkan ke dalam microwave oven, gunakan suhu tinggi selama 3 menit, sisihkan..
- Setelah bahan isian dingin, masukkan ke dalam tahu yang sudah disayat hingga penuh..
- Campur rata semua bahan tepung, tambahkan air sedikit demj sedikit hingga kental, jangan terlalu cair..
- Sementara itu panaskan minyak goreng agak banyak di atas api sedang..
- Gulingkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng hingga coklat keemasan. Sajikan dengan cabai rawit..
It is puffy and lighter than the regular tofu and hence, the name. Heat the peanut oil in a wok over medium-high heat. Tahu Krispi cannot be more perfect. They are small tofu puffs stuffed with the most mouth-watering filling. The term "krispi" is a direct translation of the English word crispy, as the tofu is coated with breadcrumbs for that crunchy sensation.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :