Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea). Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Korean fried chicken, usually called chikin (치킨, from the English "chicken") in Korea, refers to a variety of fried chicken dishes created in South Korea, including the basic huraideu-chicken (후라이드 치킨, from the English "fried chicken") and spicy yangnyeom chicken (양념 치킨, "seasoned chicken").

Sedang mencari inspirasi resep korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken (ayam goreng ala korea), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) memakai 23 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Ambil 8 potong Sayap Ayam.
2. Sediakan 5 buah Jamur Champignon.
3. Sediakan 250 cc Minyak Goreng.
4. Gunakan 1 sdm Biji Wijen.
5. Ambil 2 lembar Daun Bawang.
6. Siapkan adonan tepung:.
7. Gunakan 125 gram Tepung Terigu.
8. Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
9. Siapkan 1 sdt Baking Powder.
10. Siapkan 1 butir Telur.
11. Gunakan bumbu marinate:.
12. Ambil 1 sdm (Pasta) Jahe Halus.
13. Sediakan 1 sdm (Pasta) Bawang Putih.
14. Sediakan 1 sdm Bubuk Cabai.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Siapkan saus korea:.
17. Siapkan 4-5 sdm Saus Cabai.
18. Gunakan 2 sdm Saus Tomat.
19. Siapkan 1 sdm Gochujang (pasta cabai korea). bisa diganti dg bubuk cabai.
20. Siapkan 1 sdt Minyak Wijen.
21. Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
22. Ambil 1 sdm Madu.
23. Gunakan 1 sdt Kecap Asin.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Oatmeal Banana Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

In South Korea, fried chicken is consumed as a meal, an appetizer, anju (food. Resep Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken). There's no rice or soup served with it, and is mainly enjoy with beer. But in KyoChon Malaysia, we chose to serve it with rice and soup to relate with Malaysians and their culture.

Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea):

1. Bersihkan sayap ayam, kemudian potong menjadi dua bagian..
2. Cuci jamur, kemudian tiriskan lalu iris jamur dengan ketebalan 0.5 cm..
3. Campurkan bumbu marinate di dalam wadah. Masukkan sayap ayam dan jamur, kemudian ratakan bumbu marinate. Diamkan selama 30 menit..
4. ADONAN TEPUNG: Masukkan tepung terigu, tepung beras dan baking powder dalam wadah / tupperware. Kemudian aduk rata / goyang2kan jika menggunakan tupperware..
5. Kocok telur pada wadah terpisah..
6. Masukkan sayap ayam dan jamur yang sudah didiamkan ke dalam adonan tepung, guling2kan / tutup toples tupperware kemudian goyang2kan sampai semua terbalur tepung..
7. Ambil ayam yang sudah dibalur dengan tepung, lalu gulingkan ke dalam kocokan telur kemudian ulangi kembali langkah ke 6. Diamkan ayam yang sudah dilumuri tepung selama kurang lebih 10 menit agar tepung menempel..
8. Goreng Ayam dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan..
9. SAUS KOREA: Masukkan semua bahan saus ke dalam teflon atau wajan, aduk rata hingga matang / muncul letupan kecil kemudian masukkan ayam dan jamur yang sudah digoreng ke dalam saus lalu diaduk hingga melumuri semua bagian ayam..
10. Korean Fried Chicken siap untuk dinikmati!!! hidangkan dengan potongan daun bawang dan biji wijen..

Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) enak lainnya. KOMPAS.com - Korean fried chicken atau ayam goreng ala Korea, makanan yang juga terkenal di Indonesia. Kamu dapat membuat ayam goreng ala Korea menggunakan rice cooker. Ciri khas korean fried chicken terletak yang terbuat dari campuran saus tomat, saus sambal, madu, dan minyak wijen. Instagram @my.foodplace berbagi resep praktis korean.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean fried chicken (ayam goreng ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :