Soto kuning ayam suwir.

Lagi mencari ide resep soto kuning ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning ayam suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kuning ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kuning ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kuning ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning ayam suwir:

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam, lumurin dengan air jeruk lemon/nipis dan lada.
2. Ambil 2 buah tomat, cuci sisihkan.
3. Ambil 5 butir telor rebus kupas.
4. Ambil Bawang putih goreng sisihkan.
5. Ambil Sambal rawit merah secukupnya, blender dan rebus, sisihkan.
6. Ambil Seledri 3 batang, rajang dan sisihkan.
7. Sediakan Toge kukus bentar, sisihkan.
8. Ambil 3 buah jeruk nipis /lemon lokal 💕petani 🇮🇩.
9. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Gunakan 9 butir bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Gunakan 3 buah kemiri.
13. Ambil 1 jari kunyit.
14. Ambil 1 jari jahe.
15. Siapkan Bumbu dapur yang diperlukan :.
16. Sediakan 3 lembar Daun salam.
17. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
18. Ambil Langkuas 1jempol, geprek.
19. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
20. Gunakan secukupnya Garam.
21. Ambil secukupnya Lada.
22. Gunakan secukupnya Kaldu ayam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Tape Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto kuning ayam suwir:

1. Tumis bumbu halus bersama daun2 rempah nya beri garam, lada, kaldu bubuk dengan api kecil dengan minyak goreng 2sdm sampai wangi.
2. Masukkan dada ayam yang dimarinate tadi sampai ayam berubah warna kemudian tuang air secukupnya dan didihkan kemudian kecilkan api sampe kuah terasa sedap. Koreksi rasanya lalu matikan api..
3. Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian panggang ayam sebentar dg happycall supaya kering dan di suwir2, sisihkan (biasa nya saya goreng sebentar tapi kali ini saya panggang untuk mengurangi goreng2an).
4. Sajikan dan selamat makan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kuning ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :