Steak Tempe Saus Lada Hitam. Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Recipes Ceritanya mengolah tempe yang udah dibuat kemarin.
Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi. Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan tempe sebagai pengganti yang lebih sehat sekaligus memiliki rasa yang tidak kalah sedapnya. Kali ini, sahabat MAHI yang jago masak Astrid Huang berbagi resep unik steak tempe saus lada hitam untuk kita coba di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep steak tempe saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe saus lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Resep Steak Tempe Saus Lada Hitam. Recipes Ceritanya mengolah tempe yang udah dibuat kemarin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tempe saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak tempe saus lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak tempe saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tempe Saus Lada Hitam menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Ambil Bahan steak:.
- Siapkan 500 gr tempe potong potong.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk besar iris kecil.
- Sediakan 2 siung bawang putih keprek cincang halus.
- Ambil 50 gr tepung panir.
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis.
- Siapkan Secukupnya margarin utk memanggang steak.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Bahan saos lada hitam.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai uk besar iris panjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih keprek cincang halus.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt lada hitam uleg kasar.
- Ambil 500 ml air kaldu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air.
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Sayuran sesuai selera jagung rebus wortel rebus dan buncis rebus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Popcorn Tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berprotein tinggi dan bisa menggantikan peranan daging, tempe adalah opsi bagi. Steak tempe saus lada hitam (Foto: Instagram/@emiliana_ermin dan @alovelypaw ) Tempe merupakan salah satu lauk yang hampir setiap hari terhidang di meja makan. Terbuat dari kedelai putih yang difermentasi, bahan makanan dengan harga terjangkau ini menjadi salah satu resep masakan pendamping nasi favorit di setiap santap makan. Tempe yang biasa kita tmukan sehari-hari yaitu tempe goreng tepung atau tempe mendoan, namun kali ini kami akan berbagi resep sederhana namun berkelas bintang tiga. resep kali ini yaitu steak tempe saus lada hitam, bahan utama membuat steak tempe yaitu tempe.
Langkah-langkah membuat Steak Tempe Saus Lada Hitam:
- Buat saos lada hitam :panaskan margarin hingga leleh lalu tumis duo bawang hingga layu dan wangi tambahkan saos tiram kecap manis saos tomat dan lada hitam aduk rata tuangi air kaldu masak hingga mendidih lalu kecilkan api masukan tepung maizena yg sdh dicairkan dgn air aduk rata rata angkat sisihkan.
- Buat steak tempe nya: kukus tempe hingga lembut lalu haluskan dgn garpu sisihkan.
- Panaskan margarin tumis duo bawang hingga layu dan wangi angkat biarkan hingga agak dingin.
- Campur semua sisa bahan steak bumbu halus dan tumisan duo bawang aduk hingga tercampur rata lalu bentuk adonan bulat dan pipihkan lakukan hingga habis, panaskan sckpnya margarin panggang steak hingga matang kedua sisinya angkat.
- Sajikan steak tempe dgn sayuran pelengkap yg sdh di rebus dan di siram saos lada hitam.
Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, kecap asin, garam, gula dan lada hitam. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Angkat dan panas-panas, siramkan di atas steak. Cara membuat steak tempe cukup mudah. Pada resep kali ini steak tempe dimasak dengan cara digoreng supaya lebih renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tempe saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :