Ayam Bakar Garang Asem. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar garang asem yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar garang asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Garang Asem menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Garang Asem:
- Ambil 6 potong ayam.
- Gunakan 400 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bh cabai merah 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa + air 1sdm.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah 2 cm kunyit.
- Gunakan Garam dan gula secukupnya 1 sdm kcp manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Wajik ala ala alakadarnya yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur. COM - Berikut ini resep dan cara membuat garang asem ayam yang segar. Selain mudah dibuat, pengolahan garang asem ayam juga tidak menggunakan bahan yang rumit. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Garang Asem:
- Rebus ayam dan bumbu halus sampai matang dan meresap.
- Kemudian bakar sampai kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu.
- Selamat mencoba.
Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Masukkan daun salam, ayam, dan campuran bahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Garang Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :