Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.
Masukkan kecap manis dan saus tiram.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:
- Ambil 1/2 kg ayam negri.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 ruas jari Sere.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 biji daun salam.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cabe merah.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Siapkan 3 biji 🍄 jamur nyoko (bisa skip).
- Sediakan 1 biji bawang bombay.
- Sediakan 1 batang bawang daun.
- Siapkan 1 sdt garam nie jga selera 😁.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Kecap manis saya kira"krna selera masing"..😁.
- Sediakan Penyedap rasa jga selera masing" ya..🤗😁.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:
- Cuci ayam smpe brsih lalu lumuri perasan jeruk nipis diamkan 15 mnit..abis tu cuci lgi lalu tiriskan. (Maap ga ada foto ny tdi lupa ga jepret) 🙈.
- Kita rebus jamur ny smpe lunak. Udah gitu potong memanjang tipis (kalo mommy mau pake kaya saya). Udah gitu kita iris bawang merah bawang putih nya. Lalu cabe merah dan rawit ny. Lalu bawang bombay ny di iris" jga. Sama bawang daun nya bisa di iris serong tipis..
- Kita mulai menumis bumbu nya ya.. bawang merah dan bawang putih yg udah di potong"di sreng tunggu bawang merah dan bawang putih nya agak layu udah gitu ksih irisan cabe merah dan rawit.. lalu masukan jahe sama sere yg udah di prek dan salam. Trus bisa masukkan ayam ny smbil di aduk" smpe agak layu trus ksih aer kira" 1 / 2 gelas buat smpe ayam nya mateng dan bumbu meresap. Sama masukin bombay dan jamur nya dan penyedap rasa..
- Lalu koreksi rasa nya dan aer ny agak saat. Klo udah mateng matiin kompor nya ya.. ntar gosong. 😁😁 Sajikannn deh..😊😊 (maap foto ny cuma pas mateng 😁).
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :