Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Ayam Panggang Areh Khas Klaten. ayam utuh, belah dadanya • jeruk nipis ambil airnya (tambahan saya) • santan instan • air • gula merah sisir halus • daun salam • daun jeruk • jahe geprek. Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar areh khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar areh khas klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar areh khas klaten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar areh khas klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar areh khas klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Areh Khas Klaten menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Gunakan 2 tepong ayam (ayam paha atas bawah).
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Ambil 1 sdm air asam jawa.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1,5 sdt garam (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
8. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
9. Gunakan 600 ml santan kental.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng/margarin.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 3 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt jintan.
19. Ambil 3 cm kencur.
20. Siapkan 2 cm jahe.
21. Sediakan 2 cm lengkuas muda.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Simple dan Gurih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam. Masak sampai meresap dan bumbu dan santan mengental jadi areh. Ayam bakar yang biasa ditemui, hanya mengandalkan rasa kecap yang manis sebagai bumbunya. Di Kota Klaten ayam bakar diolah dengan kecap dan tambahan santan agar memperkaya cita rasa dari ayam bakar tersebut.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Cuci bersih ayam, beri kucuran air jeruk nipis, air asam jawa dan 1 sdt garam, ratakan & sisihkan. Di wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai ayam setengah empuk..
2. Setelah ayam setengah empuk, masukkan santan. Bumbui sisa garam, gula pasir dan gula merah sisir. Masak ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api..
3. Bakar ayam diatas bara api atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, sajikan bersama sambal dan lalapan sesuai selera..

Rasa gurih, manis, pedas lumer di lidah saat Anda menyantapnya dengan nasi hangat. Jakarta - Kalau bosan dengan ayam goreng coba saja ayam panggang khas Jawa Tengah ini Rasa gurih dari areh yang dicampurkan saat proses pemasakan bikin rasanya makin sedap gurih saat. Ayam selalu menjadi makanan yang tidak bisa dihindari. Hampir setiap saat banyak orang mengonsumsi ayam. Nah, jika di Klaten anda bisa mencoba Ayam Bakar khas Klaten.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Areh Khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :