Opor ayam tahu tempe. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.

Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Tambahkan tempe tahu dan ayam aduk-aduk sampai bumbu merata. - Tambahkan air sesuai selera lalu masukkan juga gula, garam, penyedap rasa, masak. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam tahu tempe menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam tahu tempe:

1. Ambil 1 ekor ayam potong potong2.
2. Ambil 6 tahu kuning potong 2 bgian.
3. Ambil 1 papan tempe potong2 sedang.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Siapkan 2 sere geprek.
6. Sediakan 2 daun jeruk.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Gunakan Secukupnya cabai rawit.
9. Siapkan 4 bawang putih.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Ambil 1 sdt merica bubuk.
12. Ambil 1 cm jahe.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 4 kemiri.
15. Ambil 1 bh tomat.
16. Ambil 1 bks santan karan sedang.
17. Gunakan Peengkap.
18. Siapkan 2 sdm garam, penyedap.
19. Ambil 2 gayung air santan(1 bks sntan sedang).
20. Gunakan 2 sdm kecap manis.
21. Ambil 1 sdm lengkuas bubuk.
22. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Balado kentang,Telur puyuh,Udang dan Pete yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Panaskan minyak, lalu goreng tahu … Umumnya opor yang dikenal menggunakan bahan daging, terutama daging ayam. Untuk hidangan opor khas vegetarian ini, digunakan bahan dari tahu dan tempe, sehingga tetap menjadi hidangan yang berprotein tinggi. Meski opor dikenal sebagai hidangan khas lebaran, namun opor juga bisa kita sajikan sebagai salah satu menu makan harian agar lebih bervariasi. Misalnya saja dalam seminggu ada resep Opor Tahu Tempe, Sup Ayam, Semur Tahu Tempe, hingga Cap Cay Sayuran sebagai menu sahur atau buka puasa.

Cara membuat Opor ayam tahu tempe:

1. Potong2 ayam cuci bersih dan tahu tempe sisihkan.
2. Blender bumbu hingga halus panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun salam, jeruk, sere, kunyit bubuj, lengkuas bubuk tumis hingga wangi dan matang kmudian masukan ayam tahu tempe aduk2 biarkan meresap bumbu dlu.
3. Jika sudah meresap bumbu tuang air santan dan aduj2 berik garam, penyedap, kecap manis aduk2 masak smpai mendidih dan empuk ayam nya.
4. Tes rasa jika d rasa pas masak skli lg 10 mnit matikan api selesai.

Alasannya adalah dalam resep tersebut menggunakan bahan-bahan yang sama. Daging ayam digunakan untuk memasak sup dan gulai. Sayuran dalam sup juga bisa dimasak untuk cap cay. Resep Opor Tahu Tempe tidak hanya bisa di nikmati dengan nasi putih saja kok, melainkan juga lezat disajikan bersama ketupat atau lontong. Tambahkan ayam goreng, sambal, dan kerupuk untuk set menu lengkap berbuka puasa bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :