Ingkung Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ingkung ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ingkung ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ingkung ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ingkung ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ingkung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ingkung Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam(dada+paha nyambung).
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 cm laos.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1-2 sdt garam(menyesuaikan).
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Ambil 600-700 ml santan encer.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ingkung Ayam:
- Cuci bersih ayam.sisihkan.
- Uleg bumbu halus.siapkan juga bumbu cemplung nya.
- Tumis bumbu halus+bumbu cemplung hingga harum.masukkan ayam nya.
- Tambahkan santan encer.didihkan hingga air menyusut..
- Setelah menyusut(ayam sudah 1/2matang),lalu masukkan santan kental.tambahkan garam,gula,kaldu bubuk.masak hingga kuah kental berkurang airnya.namun Tdk sampai kering ya..Krn kuah Ingkung sangat nikmat dimakan dgn nasi😁.Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ingkung Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :