Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya.

Disandingkan dg Roti Jala lebih nikmat.😋. Awal aku suka memasak krn setelah menikah aku tinggal di LN,kadang rinduuuu.banget dg makanan Indonesia,apalagi makanan daerah.untunglah aku punya mama yg lumayan pintar & hobby memasak dan membuat kue.jadilah aku juru masak dadakan. Lihat juga resep Cumi Asin Pete ala Sambal Ijo Padang enak lainnya.

Sedang mencari ide resep cumi asin lado mudo, ala nonny yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin lado mudo, ala nonny yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin lado mudo, ala nonny, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin lado mudo, ala nonny yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin lado mudo, ala nonny sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny:

1. Gunakan 2 ons cumi asin.
2. Gunakan 1 sdm cuka masak.
3. Sediakan 3 cabe hijau besar,tumbuk kasar/ iris.
4. Sediakan 10 rawit hijau tumbuk kasar/ potong2.
5. Sediakan 5 bawang putih digeprek.
6. Sediakan 5 bawang merah,iris.
7. Ambil 1/2 buah bawang bombay,iris.
8. Sediakan 3 tomat hijau,iris.
9. Gunakan 3 belimbing wuluh,iris.
10. Sediakan 3 cm jahe geprek.
11. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
12. Siapkan 2 cm kunyit, geprek.
13. Sediakan 1 bt sereh geprek.
14. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
15. Ambil 3 lembar daun salam.
16. Ambil 3 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
17. Siapkan 1 batang daun bawang iris kasar.
18. Gunakan 3,5 sdm minyak goreng.
19. Sediakan 1 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur/ boleh skip.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sup Daging segar yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Lado Mudo enak lainnya. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Padang kamu bisa temukan resep-resep itu di sini. Dilengkapi dengan sayuran sambal dan dua jenis lauk sederhana khas Padang. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.

Cara membuat Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny:

1. Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan. Siram cumi,lalu rendam cumi dg air yg ditambah 1 sdm cuka sekitar 10 mt,lalu bersihkan dan bilas bbrp kali hingga benar2 bersih. Rendam 5 mt dg air panas & tiriskan..
2. Potong2 cumi yg agak besar& buang tulang cumi lalu tiriskan.Racik bumbu agar siap digunakan.
3. Tumis bawang putih,cabe tumbuk,bawang marah,bawang bombay,hingga harum.Masukkan cumi2,jahe,kunyit,lengkoas,daun kunyit,daun jeruk,salam serta serai,aduk2 agar matang merata.Tambahkan gula pasir&irisan tomat.
   
4. Tutup sekitar 10 mt dg api kecil,masukkan daun bawang& irisan belimbing,juga garam & kaldu jamur.Aduk2 agar rata matikan kompor&biarkan tertutup sekitar 15 mt agar cumi tdk keras..
   
5. Cumi lado mudo ala Nonny siap disajikan... Gurih& sedap untuk teman makan sahur,atau kapanpun. Biasanya aku buat 2-3 resep& disimpan di chiller dikemas dlm pack/ Tupperware untuk stock, bisa tahan hingga 1 mgg. Bila ingin lebih lama/1-2 bl aku simpan di frizer bila ingin disajikan bisa dikukus..
   

Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep dari SajianSedap berikut. Pada video kali ini saya akan bagikan resep ikan asin jengkol lado mudo/ikan asin jengkol cabe hijau. Masakan rumahan Indonesia terkenal dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Bagi kamu yang sedang tidak di kampung halaman, tentunya makanan rumahan akan selalu dirindukan dan ditunggu-tunggu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Lado Mudo, Ala Nonny yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :