Batagor Ikan Gurame. Sudah lama pengen banget bikin batagor, tapi bingung pake ikan apa selain ikan tenggiri. Tapi aku disini pake ikan gurame Krn di tkg sayur kehabisan ikan nila. Ternyata batagor ikan nila atau ikan.
Indonesia » Jawa Barat » Sukabumi » Is this your business?
Batagor (Jawa Barat) Siapa sih yang tidak Kenal Batagor (Jawa Barat) ? hhe.
Selain Rasanya yang gurih dan renyah, Ada Ciri Khas yang Membedakan Makanan Batagor (Jawa Barat) Ini. tanpa Basa-Basi Langsung saja saya Terangkan Langkah Pembuatannya .
Anda sedang mencari ide resep batagor ikan gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan gurame yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sudah lama pengen banget bikin batagor, tapi bingung pake ikan apa selain ikan tenggiri. Tapi aku disini pake ikan gurame Krn di tkg sayur kehabisan ikan nila. Ternyata batagor ikan nila atau ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah batagor ikan gurame yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor Ikan Gurame memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Ikan Gurame:
- Siapkan 300 gr daging ikan gurame atau ikan nila.
- Sediakan 250 gr es batu hancurkan.
- Sediakan 130 gr tepung sagu.
- Ambil 4 btg daun bawang iris2 halus.
- Siapkan 2 btg daun seledri, aku skip.
- Sediakan 1 bks bumbu sayur sop.
- Siapkan sesuai selera Kulit pangsit.
- Siapkan 5 bh tahu putih, potong serong.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bumbu kacang :.
- Sediakan 200 gr kacang tanah.
- Siapkan 6 siung bawang putih rebus.
- Siapkan 8 bh cabe merah keriting rebus.
- Ambil 7 bh cabe rawit setan, rebus.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir, sesuai selera.
- Siapkan 600 ml air, boleh ditambah jika terlalu kental.
- Ambil 1 sdm garam, atau sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm cuka.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Saos sambal.
- Siapkan Jeruk limo.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Telur ceplok kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Batagor Ikan Kakap. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Batagor Ikan Kakap. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Gurame:
- Blender ikan dan es batu hingga kalis.
- Tambahkan tepung sagu, daun bawang, bumbu SOP. Aduk sampai tercampur rata.
- Belah tahu kemudian lubangi bagian tengah, isi dengan adonan.
- Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sendok adonan, rekatkan.
- Sisa adonan bisa di goreng bulat2, goreng kecoklatan.
- Goreng batagor pangsit sampai kecoklatan.
- Goreng batagor tahu sampai kecoklatan juga.
- Goreng kacang tanah hingga matang, dan rebus cabe, bawang putih.
- Haluskan semua bahan bumbu kacang sampai halus.
- Rebus bumbu kacang, tambakan garam, gula pasir, cuka. Tes rasa. Masak sampai mendidih.
- Potong2 batagor letakkan di piring.
- Siram bumbu kacang, beri saos dan kucuran kecap.
- Batagor Ikan Gurame siap dihidangkan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Batagor merupakan salah satu makanan khas Bandung. Secara umum, jajanan ini dibuat dari tahu yang dilembutkan diisi adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola dengan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Batagor Ikan Nila. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Batagor Ikan Nila.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :