Ayam Goreng Bumbu Kuning. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. AYAM GORENG BUMBU KUNING (FRIED CHICKEN WITH SPICED).
Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil. Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Baca Juga: Resep Koloke Ayam Asam Manis. Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any. AYAM GORENG BUMBU KUNING (FRIED CHICKEN WITH SPICED).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 2 ekor ayam masing2 potong 12.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk iris.
- Siapkan 1,5 sdm garam.
- Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kunyit.
- Sediakan 3 batang serai ambil dari bagian putih hingga tengah.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 100 gram lengkuas.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kentang & Ayam Goreng (Fried Potato & Chicken) ポテト&チキンフライ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Anda bisa menggunakan ayam kampung karena lebih menyehatkan, namun menggunakan ayam broiler juga tidak masalah, rasanya juga enak. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Haluskan semua bumbu (bisa diuleg atau diblender).
- Tumis bumbu dan daun salam serta daun jeruk hingga harum dan kecoklatan. Harus sampai harum dan matang karena pakai kemiri..
- Masukkan ayam, aduk dan beri air sekitar 200 ml. Biarkan hingga mendidih..
- Masukan semua seasoning, aduk lalu koreksi rasa. Biarkan hingga air surut dan ayam matang..
- Goreng ayam dan bumbu di minyak yang sudah panas hingga kecoklatan. Saya sih lebih suka hanya menggorengnya sebentar jadi dagingnya tidak keras..
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Enak Banget Tiada Duanya. Seperti yang kita tahu, daging ayam bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak serta menggugah selera. Daging ayam juga merupakan bahan masakan yang bisa ditemukan dengan sangat mudah di pasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :