Sayur Asem Jakarta.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:

1. Sediakan 100 gram daging sapi tetelan.
2. Sediakan 1 buah jagung manis potong2.
3. Siapkan 1 buah labu siam kupas potong dadu.
4. Ambil 10 buah kacang panjang.
5. Ambil 50 gram kacang tanah kupas.
6. Gunakan secukupnya Daun melinjo.
7. Siapkan 7 buah belimbing wuluh (secukupnya).
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Gunakan 5 butir kemiri goreng.
11. Siapkan 1 buah cabe keriting (sesuai selera).
12. Sediakan 2 cm ruas lengkuas.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Gunakan 3 buah cabe hijau besar.
15. Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
16. Gunakan Gula sedikit dan garam secukupnya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal ayam goreng nanas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem Jakarta:

1. Kemiri dan cabe keriting diuleg. Bawang merah diiris dan putih geprak lalu cincang. Cabe hijau potong2. Lengkuas digeprak. Kacang tanah rebus sebentar lalu buang airnya tiriskan. Semua bahan dicuci dan dipotong2 yg perlu dipotong..
2. Siapkan panci isi air didihkan. Sambil siapkan wajan, beri sedikit minyak tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas lalu masukkan daging, beri sedikit garam aduk dan diungkep sebentar 10 menit an. Bila air mendidih masukkan jagung nya dulu..
3. Setelah itu masukkan daging ke panci diam kan 10 menit lalu berturut2 masukkan bumbu uleg, sayur2 nya juga cabe rawit nya. Beri sedikit gula dan garam... koreksi rasa selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :