Ayam Goreng Sambal Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal dan nasi putih hangat.

Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih! Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal dan nasi putih hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ungkep menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Ungkep:

1. Ambil 500 gr ayam, cuci bersih.
2. Ambil 3 lbr daun salam.
3. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 btg sereh.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Gunakan 1/2 ruas jahe.
12. Siapkan 4 btr kemiri.
13. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur.
14. Sediakan Bumbu halus sambal ungkep :.
15. Gunakan 3 bh cabe merah.
16. Sediakan 10 bh cabe rawit.
17. Ambil 1 bh tomat.
18. Gunakan secukupnya garam dan gula pasir.
19. Ambil tambahan untuk bahan sambal ungkep :.
20. Gunakan bumbu bekas ungkepan ayam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Almond Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan rasa, Anda bisa menambahkan air. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Cara membuat Ayam Goreng Sambal Ungkep:

1. Cuci bersih ayam. Uleg bumbu halus, geprek sereh dan remas-remas daun salam dan daun jeruk..
2. Dalam panci masukkan air secukupnya dan bumbu halus, aduk rata. Lalu masukkan ayam, masak dg api kecil hingga air agak menyusut..
3. Setelah ayam yg diungkep matang, lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
4. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap disajikan..
5. Cara buat sambal: uleg semua bahan sambal dan siapkan bumbu bekas ungkepan ayam (buang daun salam, daun jeruk dan serehnya).
6. Tumis sambal hingga harum..
7. Kemudian masukkan bumbu bekas ungkepan ayam, masak hingga meletup-letup dan koreksi rasanya. Matikan api..
8. Dan sambal ungkep siap disajikan..
9. Sajikan ayam goreng dg sambal ungkep disertai lalapan mentimun..

Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Buat kamu yang suka rasa pedas, cocol dengan Saus Sambal Jawara Extra Hot. Yuk, bikin resep lauk favorit ini sekaligus banyak untuk persediaan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :