Soto Ayam Ceker Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam ceker kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker Kuah Kuning menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Sediakan 1/4 kg Dada ayam.
2. Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
3. Ambil 2500 ml air.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Gunakan 7 siung bawang merah.
6. Gunakan 7 siung bawang putih.
7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan Bumbu lainnya:.
13. Siapkan 1 sc bumbu soto ayam indofood.
14. Ambil 1 batang sereh, geprek.
15. Ambil 4 lembar daun jeruk.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 4 buah kapolaga.
18. Gunakan 2 buah bunga lawang.
19. Sediakan 2 sc royco ayam.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
22. Gunakan Bahan pelengkap:.
23. Ambil 1 bks soun, rebus sampai lunak.
24. Siapkan 1/4 buah kol, iris tipis.
25. Siapkan 2 genggam toge.
26. Sediakan 1 batang seledri.
27. Sediakan 1 batang daun bawang.
28. Ambil Bawang goreng.
29. Gunakan 2 buah jeruk nipis/ jeruk limau.
30. Gunakan 1 butir telur rebus, belah 2.
31. Gunakan Bahan sambal:.
32. Ambil 1 siung bawang putih.
33. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis Sawi Putih Bon Cabe yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning:

1. Cuci bersih ayam n ceker lalu rebus sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi n matang lalu masukkan bahan lainnya, oseng sampai wangi bangettt...
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm ayam.
5. Sementara menunggu kuah agak menyusut, kita siapin bahan pelengkapnya dlu, rebus kol, toge n soun lalu angkat dan tiriskan.
6. Sambal: rebus cabe rawit n bawang putih lalu haluskan, sisihkan. Iris2 seledri, bawang daun dan jeruk nipis/ jeruk lemo, sisihkan..
7. Setelah kuah soto agak menyusut, test rasanya, sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas, matikan api, angkat dada ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit n berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suir2...
8. Penyelesaian: Tata soun, kol dan toge di dalam mangkok lalu taburi dg seledri n daun bawang, siram dg kuah soto. Tambahkan suiran ayam, ceker, telur rebus dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau serta sambal, sajikan selagi hangat.. Yuuumm segeeeerr bangetttt😍😍.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :