Udang Saos Padang.
Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saos Padang:
- Siapkan 🍤 Bahan Utama :.
- Sediakan 200 gr udang, kupas sisakan ekor.
- Sediakan 1 buah jagung, rebus sebentar.
- Ambil 1 buah bombai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah cabe hijau.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 1 tangkai daun bawang.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 sdm saos sambal.
- Siapkan 200 ml air matang.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 🌶 Bumbu Halus :.
- Gunakan Bumbu dasar merah (lihat resep).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bebek Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:
- Siapkan dan cuci bersih smua bahan yang akan di gunakan. Rebus jagung terlebih dahulu. Kupas udang, sisa kan ekor. Iris bawang bombai dan duo cabe..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu dasar merah dengan bawang bombai, duo cabe, daun salam dan daun jeruk hingga layu. Tambahkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna dan tekstur..
- Tambahkan saos sambal, aduk rata. Tambahkan air dan larutan maizena. Biarkan bumbu meresap..
- Tambahkan jagung yang sudah direbus, daun bawang, kaldu jamur, perasan nipis dan gula. Aduk rata, Koreksi rasa. Masak hingga air sedikit menyusut..
- Angkat dan pindahkan ke piring saji. Siap di sajikan sebagai menu berbuka puasa..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :