Sayur Asam Bumbu Tumis. Lihat juga resep Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis) enak lainnya. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata. Masukkan ikan patin, belimbing wuluh, dan cabai hijau utuh.

Resep masak sayur tumis bisa menjadi andalan dikala sedang ingin memasak resep masakan sayur tumis yang enak untuk melengkapi menu makanan saat makan bersama keluarga dirumah. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner. Untuk bahan tumisannya sendiri bisa sangat bervariasi tergantung selera masing-masing inginnya seperti apa.

Anda sedang mencari ide resep sayur asam bumbu tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam bumbu tumis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Thiamson (Tumis Sayur Asem Manis) enak lainnya. Masukkan bumbu tumis dan aduk rata. Masukkan ikan patin, belimbing wuluh, dan cabai hijau utuh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asam bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asam bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Bumbu Tumis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asam Bumbu Tumis:

1. Sediakan secukupnya Labu Siam.
2. Ambil secukupnya Kacang Panjang.
3. Sediakan secukupnya Daun Tangkil.
4. Siapkan Buah Tangkil secukupnya (Melinjo).
5. Gunakan Secukupnya Asam jawab.
6. Gunakan Secukupnya Jagung.
7. Gunakan secukupnya Kacang Tanah.
8. Siapkan Garam.
9. Ambil Gula.
10. Siapkan Totole (penyedap rasa).
11. Sediakan Salam.
12. Gunakan Laos.
13. Siapkan Bumbu Yang dihaluskan.
14. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
15. Gunakan 2 Siung Bawang putih.
16. Gunakan 10 Cabai Merah Keriting.
17. Ambil 7 Cabai Orens.
18. Sediakan Secukupnya Terasi.
19. Ambil 4 Buah Kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis semua bumbu halusnya & masukkan serai bersama cabe hijau dan merah hingga harum. Masukkanlah ikan patin dan masak sampai ikannya berubah warna. Rebus air, masukkanlah kacang panjang, mentimun & juga kol yang telah dipotong-potong. Masukkan tumisan bumbu halusnya beserta ikan patin.

Cara menyiapkan Sayur Asam Bumbu Tumis:

1. Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukan Daun salam & Laos yang sudah dikeprek. Tumis bumbu Hingga harum (matang). kalau aku tumisnya di teplon ya bun bukan dipancinya langsung.
2. Panaskan air dengan menggunakan panci. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci lalu masukan Asam jawa, jagung, kacang tanah & buah melinjo lalu tutup panci jangan terlalu rapat. tunggu jagung hingga matang. aku lupa pake kacang tanah heheh. kalau kacang tanahnya diuleg juga enak seger ;).
3. Setelah jagung, kacang tanah & melinjo matang masukan kembali labu siamnya ya bun. tunggu hingga matang, setelah matang masukan gula, garam, bumbu racik & penyedap rasa secukupnya. oia jangan lupa dicicipi ya rasannya bun pas atau kurang asam😊.
4. Setelah rasanya pas masukan daun tangkil & kacang panjang tunggu hingga matang. oia kalau aku masukin kacang panjangnya dan daun tangkil terakhir karna dua bahan teesebut mudah & cepat matang ;).
5. Lalu tuang kemangkuk dan "Sayur Asam Bumbu Tumis" siap dihidangkan ;).

Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Lihat juga resep Tumis usus ayam enak lainnya. Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :