DonKen (Donat Kentang). Campur semua bahan dough kecuali margarin dan garam, tuang sedikit demi sedikit bahan biang sambil di uleni sampe stngh kalis, baru masukkan margarin. Karakteristik donat kentang memiliki rasa yang cenderung lebih ringan dibanding donat tepung, selain itu teksturnya juga lebih lembut. Hampir seluruh proses pembuatan sama seperti pembuatan donat pada umumnya.

Halo sahabat Cookpad, Ini resep andalan saya buat jualan DonKen. Untuk toping kalian bisa pakai/ganti apa aja. Berhubung jualan saya narohnya di toko atau warung dan Online, Hehe maklum belum punya toko sendiri.

Sedang mencari inspirasi resep donken (donat kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donken (donat kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donken (donat kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donken (donat kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Campur semua bahan dough kecuali margarin dan garam, tuang sedikit demi sedikit bahan biang sambil di uleni sampe stngh kalis, baru masukkan margarin. Karakteristik donat kentang memiliki rasa yang cenderung lebih ringan dibanding donat tepung, selain itu teksturnya juga lebih lembut. Hampir seluruh proses pembuatan sama seperti pembuatan donat pada umumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donken (donat kentang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat DonKen (Donat Kentang) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan DonKen (Donat Kentang):

1. Sediakan Bahan biang;.
2. Sediakan 300 ml air hangat kuku.
3. Ambil 1 sdm fernipan.
4. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
6. Siapkan Bahan dough;.
7. Siapkan 500 gr tepung cakra.
8. Ambil 7 sdm gula pasir.
9. Siapkan 3 buah kentang uk. Sedang (rebus & haluskan).
10. Gunakan 100 grm margarin.
11. Ambil 2 sdm susu bubuk.
12. Siapkan 1 sdt baking powder.
13. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Akar Kelapa Wijen yang Sempurna Tips Anti Gagal

Apakah donken Cuma terbuat dari kentang doank? Yaa. sesuai dengan namanya, yaitu donat kentang, otomatis bahan pokoknya yaitu kentang. Nahhh, bagi teman-teman yang punya usaha tanaman kentang, boleh tu kita kerja sama. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.

Langkah-langkah membuat DonKen (Donat Kentang):

1. Campur bahan biang aduk2, sisihkan dan diamkan sampai berbuih, jika berbuih itu tandanya fernipan masih aktif..
2. Campur semua bahan dough kecuali margarin dan garam, tuang sedikit demi sedikit bahan biang sambil di uleni sampe stngh kalis, baru masukkan margarin dan garam, uleni lg sampe kalis elastis..
3. Tutup adonan dg kain bersih diamkan 30 menit/ sampe mengembang 2x lipat..
4. Setelah 30 menit/ mengembang, kempiskan adonan bagi menjadi beberapa bulatan, lalu tutup kembali dg kain diamkan 15- 20 menit..
5. Kemudian goreng dg api kecil, sekali balik saja supaya tidak menyerap minyak..

KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. Lihat juga resep DONAT KENTANG ALA-ALA DUNKIN DONAT😋 enak lainnya. Lihat juga resep Donat Kentang / Donat Kampung enak lainnya. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan DonKen (Donat Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :