Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Udang Bumbu Jawa.
Sedang mencari inspirasi resep dadar jagung (bakwan jagung) udang bumbu jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung) udang bumbu jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung) udang bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung) udang bumbu jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar jagung (bakwan jagung) udang bumbu jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Udang Bumbu Jawa memakai 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Udang Bumbu Jawa:
- Gunakan 3 buah jagung manis.
- Gunakan 50 gr udang (buang kepala).
- Sediakan 3 batang daun bawang (potong-potong).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm munjung tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm munjung tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bahan bumbu halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Lilin Buah Naga yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Udang Bumbu Jawa:
- Siapkan bumbu yang akan digoreng..
- Panaskan minyak, goreng semua bumbu halus kecuali daun jeruk..
- Haluskan..
- Siapkan jagung manis..
- 1 buah jagung manis haluskan bersama bumbu..
- Tambahkan gula dan garam..
- 2 buah jagung manis gilas kasar, jadikan satu ke dalam wadah dengan adonan jagung yang halus..
- Tambahkan telung tapioka, tepung terigu dan daun bawang..
- Tambahkan telur, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa..
- Siapkan udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya..
- Panaskan minyak..
- Ambil satu sendok sayur adonan dadar jagung, atasnya beri 1 ekor udang yang sudah dibersihkan. Goreng hingga kuning kecoklatan, ulangi hingga adonan habis. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Udang Bumbu Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :