BUMBU KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food.

Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang siomay ala pedagang street food yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang siomay ala pedagang street food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang siomay ala pedagang street food, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu kacang siomay ala pedagang street food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu kacang siomay ala pedagang street food yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BUMBU KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BUMBU KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food:

1. Siapkan 500 gr kacang tanah goreng.
2. Ambil 4 lembar daun jeruk.
3. Ambil 250 gr gula jawa.
4. Siapkan 3 biji asam jawa.
5. Gunakan Secukupnya garam (asinnya sesuaikan dengan selera).
6. Ambil 1 L air.
7. Siapkan Bahan BUMBU YANG DIHALUSKAN.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 50 gr cabe rawit setan (bisa skip kalau gasuka pedas).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Gule yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat BUMBU KACANG SIOMAY ala Pedagang Street Food:

1. Siapkan kacang goreng. Blender hingga halus. Tambahkan sedikit air agar memudahkan saat memblender. Sisihkan dulu..
2. Goreng bawang merah & bawang putih serta cabe rawit setan.. ini madam cabenya lupa kefoto ya, maafkeun.. Nah.. kalau sudah, haluskan..
3. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga wangi.. selanjutnya masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblender ya.. aduk rata..
4. Oke.. sekarang air masuk.. Tambahkan pula garam, gula dan asam jawa. Masak hingga mendidih..
   
5. Nah kalau mendidih seperti ini kita diamkan saja ya, ini masih agak cair konsistensinya.. kita diamkan saja sambil diaduk sesekali. Masak hingga mengental dan kadar air turun. Madam masaknya sekitar 45 menit - 1 jam pakai api sedang cenderung kecil... Ciri bumbu kacang yg sudah tanak dan matang yaitu warnanya coklat tua dan keluar minyaknya. Kenapa kok waktu masak airnya banyak lalu dibiarkan hingga kental ??? Agar bumbu kacangnya tanak sehingga bisa tahan lama.
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang siomay ala pedagang street food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :