Pastel isi bihun. Pastel isi bihun merupakan salah satu cemilan yang cara pengolahannya di goreng. Selain teksturnya yang renyah, isian pastel yang berupa bihun memiliki rasa yang sangat gurih dan enak dijadikan cemilan kapanpun. Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat pastel isi bihun sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.

Aku menggunakan isin bihun yang sangat gurih dan lezat. Untuk kulit, aku gunakan PALMIA Serbaguna yang membut kulit pastel lebih renyah dan gurih. Biasanya pastel isi nya sayuran kan?

Lagi mencari inspirasi resep pastel isi bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pastel isi bihun merupakan salah satu cemilan yang cara pengolahannya di goreng. Selain teksturnya yang renyah, isian pastel yang berupa bihun memiliki rasa yang sangat gurih dan enak dijadikan cemilan kapanpun. Dengan resep di atas, sekarang kamu bisa membuat pastel isi bihun sendiri di rumah untuk keluarga tercinta.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel isi bihun menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel isi bihun:

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Ambil 250 g tepung segitiga biru.
3. Gunakan 50 g margarin.
4. Gunakan 3 sdm minyak.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 btr telur.
7. Siapkan 100 ml air dingin.
8. Ambil Bahan isian.
9. Sediakan 1-2 bh bihun/mie jagung (disiram air panas).
10. Ambil 1 bh wortel (dipotong dadu kecil).
11. Siapkan 1 bh kentang (dipotong dadu kecil).
12. Sediakan 1 btr telur.
13. Gunakan secukupnya garam.
14. Sediakan secukupnya lada bubuk.
15. Ambil secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur.
16. Gunakan Sambal kacang.
17. Gunakan 100 g kacang tanah (digoreng).
18. Gunakan 6 bh cabai cablak/cabai rawit merah.
19. Siapkan 1 bh bawang putih.
20. Siapkan secukupnya garam.
21. Siapkan secukupnya gula pasir.
22. Sediakan secukupnya air.
23. Sediakan secukupnya lada bubuk.
24. Ambil secukupnya penyedap.
25. Ambil Minyak utk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bola bola ubi ungu lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Nah kali ini saya mau ganti dengan isian bihun, ga kalah enak deh! Basicnya resep ini saya recook dari resep #SaBasKitchen yang berdomisili di #CookpadCommunity_Bali tapi karna #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget jadinya isiannya saya. Siapa yang tidak suka dengan kue pastel. Mungkin ada yang gak suka, tapi juga gak sedikit yang suka.

Cara membuat Pastel isi bihun:

1. Bahan Kulit : campur semua bahan (tepung terigu, margarin, telur, garam,minyak) uleni sampai tercampur rata, lalu secara perlahan tuang air sedikit demi sedikit memang agak lengket tp tidak apa2 terus diuleni sampai nanti adonan kalis dan tidak lengket lagi. Sisihkan. Lanjut buat bahan isian..
2. Bahan isian : panaskan sedikit air lalu masuka kentang dan wortel masak sampai agak empuk, jika sudah empuk dan air sudah tinggal sedikit atau sudah mau tiris masukan kocokan telur aduk rata masak sampai telur matang. Lalu tuang bihun, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, penyedap, bawang putih bubuk aduk rata. Angkat, sisihkan..
   
3. Sambal kacang : Goreng kacang, kemudian angkat. Blender kacang, cabai, bawang. Panaskan kompor masukan blenderan kacang, tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, lada, gula, penyedap masak sampai matang, Angkat, sisihkan..
4. Membentuk Pastel : Siapkan adonan kulit bagi menjadi beberapa adonan. 1 adonan kira2 beratnya 20-25g. bulat2kan. Jika sudah dibulatkan. Ambil 1 adonan gilas menggunakan penggilas/botol/gelas sampai tipis, lalu isi dg bahan isian kemudian lipat 2 dan tekan pinggirannya sambil dikepang hingga rapat. seperti gbr dibawah ini. Lakukan sampai adonan dan isian habis. (*catatan : alas utk tempat pastel harap diberi tepung sedikit supaya tidak lengket)..
5. Adonan pastel siap digoreng. Sajikan dg sambal kacang.

Untuk membuat kue pastel diperlukan kreativitas. Bukan hanya membuat bahan kulit yang renyah tapi juga isi yang enak sehingga rasa pastel dapat pas di lidah. Memasukan adonan ke dalam lemari es akan membuat pastel menjadi renyah. Resep Kue Pastel Goreng Isi Bihun yang Renyah. Resepku.me - kue pastel adalah jajanan pasar yang memiliki rasa khas, pastel banyak kita jumpai ketika kita mengahadiri suatu acara baik formal ataupun non Formal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel isi bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :