Ayam Rica Rica sederhana. Cuci bersih ayam.lalu goreng ayam sebentar. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,serai(geprek),kayu manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci bersih ayam.lalu goreng ayam sebentar. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,serai(geprek),kayu manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica sederhana:

1. Ambil 1/2 kg Ayam (Bisa ayam potong/kampung).
2. Gunakan 15 buah Cabe rawit.
3. Gunakan 5 buah Cabe merah besar.
4. Sediakan 5 buah Cabe hijau besar.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 jempol lengkuas.
9. Sediakan 1 jempol jahe.
10. Gunakan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 sdm minyak untuk menggoreng bumbu.
13. Sediakan 200 ml air.
14. Sediakan bumbu halus :.
15. Ambil 1 jempol kunyit.
16. Siapkan 2 butir kemiri.
17. Gunakan secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken teriyaki Ibuk rasa Hokben yang Enak Tips Anti Gagal

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rica-rica ayam merupakan salah satu olahan ayam yang memiliki banyak penggemar. Hal ini sangatlah wajar, karena selain nikmat, cara memasaknya juga tidak rumit. Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica sederhana:

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. iris tipis bawang merah dan geprek bawang putih.
2. Iris miring cabe rawit, cabe merah, cabe hijau. haluskan bumbu halus lalu panaskan minyak. setelah minyak panas masukkan irisan semua cabe,daun salam, dan daun jeruk bawang merah dan bawang putih. kemudian masukkan bumbu halus.
3. Setelah setengah matang masukkan air lalu masukkan jahe & lengkuas yg di geprek setelah itu masukkan potongan ayam. sesekali aduk sampai mendidih & cek apakah daging ayam sudah empuk..
4. Setelah dirasa sudah empuk, matikan kompor. angkat lalu sajikan.

Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :