Soto Ayam Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:

1. Sediakan 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan 2 batang serai.
3. Ambil 2 ruas lengkuas.
4. Siapkan 2 ruas kunyit.
5. Ambil 4 butir kemiri.
6. Ambil 5 siung bawang putih.
7. Ambil 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 sendok bawang putih goreng.
9. Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
10. Gunakan 1 sendok ketumbar.
11. Sediakan secukupnya Jinten dan kayu manis.
12. Ambil secukupnya garam dan penyedap rasa.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Ambil Mi bihun.
15. Gunakan Kecap manis.
16. Siapkan Kol diiris halus.
17. Siapkan Kecambah.
18. Gunakan daun bawang.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak Telur (kulit risol) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:

1. Cuci bersih ayam, potong jadi 4 bagian, direbus kedalam air kurleb 1liter.
2. Haluskan semua bumbu sy pakai blander, bawang putih goreng jg haluskan, lengkuas, serai digeprek..
3. Panaskan minyak tumis bumbu halus lengkuas serai sampai harum, setelah harum masukkan ke air rebusan ayam tadi, tunggu sampai 10mnt bumbu meresap ke ayam, tambhkan garam dan penyedap rasa, tes rasa jika sdh pas matikan kompor ambil potongan ayamnya..
4. Goreng ayamnya sampai kering lalu suwir2..
5. Terakhir penyajiannya, ambil mangkok susun mi bihun, kol irisan, kecambah, ayam suwir, boleh ditambah tempe goreng dan telor rebus siram pakai kuah taburi daun bawang dan bawang merah goreng, beri perasan jeruk nipis jika suka, beri kecap. Siap dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :