Kastengel. Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

It's a semi-hard cheese from the Netherlands. Usually an aged old cheeses is best for kastengel as they have low moisture and distinct flavor. If you can't find Edam, you can use Gouda or Parmesan, or combinations of Gouda and Parmesan or Edam and Parmesan is nice too.

Lagi mencari ide resep kastengel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kaasstengels (// ()), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kastengel memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kastengel:

1. Siapkan Bahan adonan :.
2. Sediakan 400 gr tepung terigu segitiga.
3. Siapkan 300 gr mentega.
4. Siapkan 200 gr keju parut.
5. Ambil 2 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 2 butir kuning telur.
7. Siapkan Bahan olesan :.
8. Sediakan 2 butir kuning telur.
9. Sediakan secukupnya Keju parut.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies kukus simpel dan lembut lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kastengel is one of the must-have cookies during any celebrations and holidays such as Eid al Fitr or Christmas. This cheese-laden, savory cookie is the star among other cookies. It is usually the first one to go compared to other cookies served to the guests. Are you eager to try out these delicious Dutch cookies?

Cara membuat Kastengel:

1. Siapkan bahan2. Lalu di dalam wadah, mixer mentega dan telur dengan kecepatan rendah (asal tercampur saja)..
2. Kemudian masukkan terigu, susu, dan keju. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
3. Lalu, cetak adonan menggunakan cetakan kue, kalau tidak ada cetakan, bisa digiling adonannya (tp jgn terlalu tipis), lalu potong sesuai selera. Sisihkan..
4. Setelah itu olesi dengan kuning telur, lalu taburi keju di atasnya. Sisihkan..
5. Panaskan oven kurleb 10 menit terlebih dahulu dgn suhu 180'C, lalu masukkan loyang tunggu hingga 40 menit atau sampai matang (kenali oven masing2). Setelah matang, angkat dan sisihkan..
6. Tunggu kue dingin, baru bs dimasukkan ke dalam toples..

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. DIRECTIONS Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :