Sambal ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Lihat juga resep Sambal Ayam Geprek enak lainnya.
I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
SAMBAL Ayam Geprek Derhaka, Simpan Dalam Peti Sejuk Boleh Tahan Berbulan-Bulan!
Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal ayam geprek menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ayam geprek:
- Sediakan 50 gr Cabe rawit merah(cuci, tiriskan).
- Ambil 4-5 siung bawang putih.
- Gunakan 5-6 SDM Minyak sayur.
- Ambil Daun jeruk 3 lembar(iris halus).
- Gunakan Bumbu:.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya royko ayam.
- Gunakan 1/2 sdt msg.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam Geprek sedap dimakan bersama ulam-ulaman, nasi putih,sup kosong,tempe dan tauhu goreng. Namun paling penting bagi Nasi Ayam Geprek ini adalah sambalnya mestilah pedas, manis, masam dan secukup rasa. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam geprek:
- Cara 1.. Ulek cabe rawit yang telah di cuci bersih, tingkat tekstur sesuai selera ya..(Menurut saya enak tidak terlalu halus) Masukan Bawang putih kedalam ulekan cabe, uleg secukupnya.. Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas kecilkan api tumis bahan yg sudah di uleg hingga harum, tambah kan daun jeruk iris dan bumbu.. Test rasa, Matikan api...
- Cara 2 Uleg cabe dan bawang putih seperti di langkah 1,kemudian tambahkan iris an daun jeruk dan bumbu.. Panaskan minyak di wajan, setelah panas, siramkan kedalam ulekan cabai.. Aduk rata siap disajikan.
- Siap dinikmati dengan ayam goreng tepung + lalapan ataupun dgn lauk lainnya...
- Note: Cara 1 Saya sengaja menumis sebentar agar menghilangkan bau langu cabai mentah,dan menghindari sakit perut yang berlebihan hehehe Sesuai selera saja ya Sama-sama enak 😋.
Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan. Cara bikin sambal ayam geprek pun sebenarnya cukup mudah hampir mirip dengan sambal matang pada umumnya. Kemudian juga cara membuat ayam geprek sebenarnya tidak sulit juga, hampir sama dengan membuat ayam goreng atau ayam goreng krispi biasa, perbedaanya hanya pada cara penyajiannya saja. Sekarang ini kita akan membahas tentang cara bikin. SAMBAL GEPREK Resipi Asal Jogjakarta,Tak Perlu Dimasak Hanya Letak Minyak Panas!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :