Opor ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan sasa.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawah merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas laos.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar keju klasik yang Lezat Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Cara membuat Opor ayam:
- Rebus ayam dengan jahe, bawang putih dan garam (boleh diblender atai di cincang halus aja).
- Blender bumbu halus, dan tumis hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan sereh..
- Setelah harum, masukkan potongan ayam, dan diaduk. Kemudian masukka air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk rata, dan tes rasa. Siap disajikan..
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :