Bolen pisang. Daily Sales You Don't Want to Miss! Buy Home Furniture & Decor Online Now. High Quality Stone Care Products Available In Stock - Fast Delivery Pisang (banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana.

Bolen pisang hangat sangat cocok sebagai camilan sore keluarga. Kue bolen pisang adalah salah satu oleh-oleh khas Bandung yang nikmat. Camilan ini memiliki rasa yang khas dengan tekstur yang lembut menggugah selera.

Anda sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Daily Sales You Don't Want to Miss! Buy Home Furniture & Decor Online Now. High Quality Stone Care Products Available In Stock - Fast Delivery Pisang (banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen pisang menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang:

1. Sediakan Bahan A :.
2. Siapkan 100 g tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 75 g mentega putih atau bisa diganti mentega biasa.
4. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
5. Ambil Bahan B :.
6. Siapkan 200 g tepung terigu protein tingggi.
7. Ambil 75 g margarin.
8. Gunakan 30 g gula halus.
9. Ambil 80 ml susu cair atau bisa diganti dengan air biasa.
10. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk (resep asli 1 sdt vanilla essence).
11. Ambil 1/2 sdt baking powder (me skip).
12. Gunakan Bahan olesan :.
13. Siapkan 1 butir kuning telur.
14. Ambil 1 sdt SKM / susu cair.
15. Sediakan 1 sdt minyak goreng.
16. Gunakan 1 _2 tetes pewarna kuning telur.
17. Sediakan Bahan tabur :.
18. Ambil Secukupnya keju parut.
19. Gunakan Bahan isian :.
20. Siapkan Meses secukupnya, atau bisa juga cokelat batang yg diserut.
21. Siapkan 6 buah pisang raja, kukus.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Fry/Oven/BBQ Chicken Wings yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen pisang:

1. Campurkan semua bahan A kedalam wadah.. Lalu uleni sampai kalis.. Istirahatkan ±15 menit.
2. Selanjutnya campurkan juga bahan B kedalam wadah kecuali susu cair/air.. Lalu uleni, jika adonan berbulir seperti pasir baru masukkan susu cair/air dan uleni lagi sampai adonan kalis.
3. Setelah itu istirahatkan ke dua adonan A dan B selama ±15 menit dan tutup dengan kain/ lap bersih..
4. 1.Bentuk kotak masing-masing adonan. Lalu bagi menjadi dua untuk masing-masing adonan. 2. Ambil satu bagian adonan B lalu pipihkan dengan rolling pin. 3. Beri adonan A diatas adonan yg dipipihkan. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan hal yg sama untuk adonan yg ke dua. 4. Setelah itu simpan dalam wadah dan tutup. Lalu istirahatkan adonan ±10 menit.
5. 1.Ambil satu adonan, lalu gilas pelan-pelan dengan rolling pin supaya adonan A tidak pecah meleber keluar. 2. Lalu lipat lagi seperti amplop. Dan gilas lagi (lakukan menggilas 2_3x seperti sebelumnya) 3. Lakukan hal yg sama untuk adonan satunya. Lalu masukkan lagi kedalam wadah dan istirahatkan lagi 10_15 menit supaya adonan lebih lentur saat akan digunakan atau mau disimpan didalam kulkas semalaman juga tidak apa2..
6. Ini adonan yang sudah siap untuk diiisi dengan bahan isiian. Ambil satu adonan lalu gilas memanjang. Kemudian potong menjadi 12 (Berarti bisa jadi 24 potong adonan kulit) untuk resep asli bisa jadi 36 potong kulit bolen versi mini.
7. 1. Setiap 1 buah pisang potong menjadi 4 bagian 2. Ambil satu adonan kulit. Kemudian pipihkan, lalu isi dengan pisang dan secukupnya meses. 3. Kemudian lipat seperti melipat amplop. Lakukan hal yg sama sampai adonan kulit habis.
8. 1. Tata bolen kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti. 2. Panaskan oven sebelumnya ±10 menit. Kemudian panggang bolen sampai kulit bolen mengembang / agak kering ±10 menit.
9. 1. Campurkan semua bahan olesan dan kocok lepas 2. Keluarkan bolen lalu olesi dengan bahan olesan dan beri toping keju parut secukupnya. 3. Panggang lagi sampai bolen matang dan keju berwarna kecoklatan..
10. Keluarkan bolen pisang dari oven. Lalu bolen pisang siap untuk di sajikan hangat ataupun sudah dingin..

Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y. Bolen pisang merupakan camilan yang terbuat dari buah pisang yang dibalut dengan kulit pastry halus dan lembut. Bukan hanya itu, bolen pisang juga sering kali ditambahkan bahan lain sebagai variasi isian seperti keju, cokelat, atau meses. Kalau kamu pencinta bolen pisang, gak perlu jauh-jauh pergi ke Bandung dulu buat mencicipnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :