Mi Kocok Enak. KOMPAS.com - Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.

Kuah kaldunya enak, mienya juga enak. Anda juga bisa memilih variasi menu mie kocok lain seperti mie kocok sum-sum. Mie Kocok SKM - Spesial Kaki Sapi. kuliner.panduanwisata.id.

Anda sedang mencari ide resep mi kocok enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi kocok enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kocok enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi kocok enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi kocok enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi Kocok Enak memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi Kocok Enak:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1/4 kikil.
3. Sediakan Toge.
4. Siapkan Sawi hijau.
5. Sediakan Mi kuning.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Gunakan Bumbu halus.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 3 butir kemiri.
12. Ambil 1 butir pala.
13. Sediakan secukupnya Lada.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur kambing kata jakarta nya (melimbi) kata sumatera nya 😊 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Mie Kocok Kebon Jukut [ Setiabudhi Selain itu, kamu dapat menemukan campuran kikilnya yang melimpah dan pastinya bikin makan jadi puas. Kemudian, masukkan kikil sapi dan masak sekitar setengah jam. Tambahkan air kaldu, daun salam, cengkeh, dan kapulaga.

Langkah-langkah menyiapkan Mi Kocok Enak:

1. Potong dadu daging dan kikil kemudian rebus lalu masukan jahe dan serai yang sudah digeprek. Selain daging dan kikil saya juga menambahkan bakso..
2. Tumis bumbu halus kemudian masukan ke dalam rebusan daging dan kikil. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa, kalau sudah oke tinggalkan (gunakan api kecil) dan cus ke tahapan lain.
3. Sambil menunggu daging dan kikil empuk yuk kita rebus mi kuning, toge dan sawi (masing2 dipisah ya jangan dicampur nanti berantem hehe) kalau sudah matang/layu angkat dan tata dalam wadah.
4. Untuk sambal, siapkan cabai sesuai selera. Rebus dan ulek sampai halus serta tambahkan sedikit garam.
5. Jika semua sudah siap dan daging serta kikil sudah empuk jangan lupa matikan kompor dan ambil mangkok. Mari disantap.. selamat mencobaa.

Lanjutkan memasak hingga air kaldu mendidih. Jika telah mendidih, matikan api kompor. Halus-kan bawang merah dan bawang putih. Pada artikel kali ini, akan dijelaskan mengenai cara-cara membuat mie kocok yang enak dan lezat, dan mungkin masih ada orang yang belum mengetahuinya. Mie kocok adalah hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mi kocok enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :