Sup Ayam Kacang Merah.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Ambil 300 gr fillet dada ayam, potong kecil-kecil.
2. Ambil 100 gr kacang merah segar (setelah direndam 1 jam).
3. Sediakan 2 buah wortel, iris.
4. Ambil 1 buah brokoli, rendam air garam, bilas, potong.
5. Ambil 1 buah kentang, potong-potong.
6. Ambil 1 daun bawang iris kasar.
7. Ambil 1 daun seledri iris kasar.
8. Sediakan 1/2 bawang bombay, iris kasar.
9. Ambil 5 bawang putih, geprek iris.
10. Gunakan 3 bawang merah, iris tipis.
11. Gunakan 1/4 pala, geprek.
12. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
13. Siapkan Secukupnya air (saya pakai 1,5 liter).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Lumpur topping keju/coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kacang Merah:

1. Tumis bawang bombay, bamer dan baput sampai wangi dan kecoklatan, sisihkan..
2. Didihkan air, lalu masukkan daging ayam, kacang merah, sampai kacang agak empuk, setelah itu masukkan tumisan bawang dan pala geprek.
3. Masukkan sayur2an sampai empuk, lalu bumbu2 (gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur). Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, jangan lupa koreksi rasa ya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :