Donat kentang empuk. KOMPAS.com - Ingin memakan donat kentang lezat kini tak melulu harus membeli dahulu. Kamu bisa membuat donat sendiri di dapur rumah dengan hasil yang sempurna. Cara membuat donat juga sederhana dan mudah.
Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan bahan membuat donat yang tepat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ingin memakan donat kentang lezat kini tak melulu harus membeli dahulu. Kamu bisa membuat donat sendiri di dapur rumah dengan hasil yang sempurna. Cara membuat donat juga sederhana dan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat kentang empuk memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang empuk:
- Ambil 500 gram terigu cakra.
- Gunakan 200 gram kentang kukus haluskan dinginkan.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Ambil 50 gram susu bubuk.
- Ambil 4 kuning telur.
- Sediakan 1 bungkus fermipan.
- Gunakan 100 ml air es / susu uht dingin.
- Siapkan 75 gram margarin.
- Gunakan 3 gram garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem makyusss yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Hallo sobat cookpad, sedikit cerita kemarin dikasih tahu sama adik cantik kheyla (kheyla kitchen) kalau resep bakso (pakai blender) saya di posting ulang sama salah satu member cookpad juga. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk:
- Campur terigu, gula, susu bubuk,fermipan aduk rata.
- Masukan kuning telur dan air dingin.
- Mixer sampai setengah kalis lalu masukan margarin dan garam.
- Mixer sampai kalis elastis.
- Diamkan dengan ditutup 15 menit lalu bagi adonan @35 gram bulatkan lalu bentuk dengan cetakan sesuai selera diamkan atau proofing selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- Goreng dengan minyak banyak api sedang balik satu kali agar tidak banyak menyerap banyak minyak lalu hias sesuai selera.
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Kalau Bela ingin menyantap donat kentang, Bela bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan cukup mudah untuk didapatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :