Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado.
Sedang mencari inspirasi resep es brenebon (kacang merah) khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es brenebon (kacang merah) khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es brenebon (kacang merah) khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es brenebon (kacang merah) khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es brenebon (kacang merah) khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado:
- Siapkan 250 gr kacang merah.
- Gunakan 500 ml air untuk merebus kacang.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Siapkan 350 ml air untuk merebus gula merah.
- Ambil 2 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
- Gunakan secukupnya es batu.
- Siapkan secukupnya SKM putih dan coklat.
- Gunakan 1 buah alpukat (saya skip).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fillet Ayam Saus Tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Es Brenebon (kacang merah) Khas Manado:
- Rendam kacang merah (saya 2 jam). Didihkan air lalu masukkan kacang merah, rebus hingga empuk..
- Sambil menunggu kacang merah empuk, rebus gula merah. Setelah itu dinginkan lalu saring..
- Setelah kacang merah empuk masukkan syrup gula merah, coklat bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa manisnya..
- Setelah rasanya pas masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata. Tunggu kacang merah dingin lalu siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es brenebon (kacang merah) khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :