Ayam Rica-rica Sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.
Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica Sederhana memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Sederhana:
- Siapkan 1/2 ekor ayam negeri potong kecil.
- Sediakan 2 lbr daon jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 15 buah cabe keriting.
- Sediakan 7 butir Bawang merah.
- Siapkan 3 butir Bawang putih.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Gula sedikit ajah.
- Gunakan Royco ayam sedikit juga.
- Gunakan Air secukupnya (+/- setengah gelas).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakso ayam (di blender) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Sederhana:
- Potongan ayam dilumuri garam sedikit biar gak tawar. Trus lgsg cus digoreng sampe mateng. Udah mateng? Angkaaattt.
- Tumis bumbu halus + daon jeruk.. tuang air.. masukkan garem, gula, royco... tes rasa dulu.. udah cucok? Lanjutin aduk sampe tumisan lebih layu / demek....
- Kalo air sdh surut, masukin gorengan ayam.. aduk2 sampe rata...kalo aku dimasak sebentar lagi biar nyerap. Udah rata? Angkaaaattt....
- Tuang di piring saji... siapin nasi.. sikaaaattt.
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica Rica, Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :