Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Gunakan 700 gram ayam,potong-potong sesuai selera.
- Ambil 3/4 butir kelapa,parut (300 gram).
- Ambil 800 ml air.
- Gunakan 2 batang sereh,geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1,5 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu Yang Di Haluskan :.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem jakarta yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan wajan,masukkan semua bahan kecuali minyak goreng,aduk sampai tercampur rata,masak dengan api sedang sampai kuah asat.Pisahkan ayam dengan bumbu kelapanya..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan..
- Goreng juga bumbu kelapanya sampai kuning kecoklatan,gunakan api sedang cenderung kecil hati-hati jangan sampai gosong,angkat dan tiriskan menggunakan saringan kawat..
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.Jika tidak ingin di goreng semuanya,taruh dalam wadah berpenutup lalu simpan di dalam kulkas dan bisa di goreng keesokan harinya..
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :