Mie kocok bandung ala rumahan. Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Bagi yang belum pernah mencicipi mie kocok, sajian ini merupakan hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi yang gurih. Disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental, yang didalamnya terdapat mie kuning, potongan kikil, bakso, taoge dengan tambahan jeruk nipis, irisan seledri, daun bawang dan taburan bawang goreng, kuliner ini paling mantap dinikmati saat udara dingin.
Karena, selain rasanya yang nikmat, cara pembuatan-nya juga sangat mudah.
Meskipun mie kocok merupakan kuliner khasnya Bandung, namun ada juga resep mie kocok ala Medan yang bisa Moms coba.
Rebus daging, kikil, daun jeruk, biji pala, jahe sampai empuk.
Sedang mencari inspirasi resep mie kocok bandung ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok bandung ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Bagi yang belum pernah mencicipi mie kocok, sajian ini merupakan hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi yang gurih. Disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental, yang didalamnya terdapat mie kuning, potongan kikil, bakso, taoge dengan tambahan jeruk nipis, irisan seledri, daun bawang dan taburan bawang goreng, kuliner ini paling mantap dinikmati saat udara dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok bandung ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok bandung ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kocok bandung ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kocok bandung ala rumahan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kocok bandung ala rumahan:
- Sediakan 50 gr Daging sapi.
- Ambil 1 pcs mie kuning.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Gunakan secukupnya Toge.
- Gunakan Tomat dibelah dua.
- Sediakan 1 buah timun.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Sediakan 1 buah jeruk limau.
- Ambil secukupnya Saus.
- Siapkan secukupnya Aida.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ikan tuna woku blanga yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan lagi daging, kikil dan bakso ke dalam air kaldu. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai harum, masukkan dalam kuah. Beri garam, gula pasir dan meica. Lihat juga resep Topping Mie Ayam Bandung enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie kocok bandung ala rumahan:
- Potong daging sapi menjadi kecil kemudian rebus sampai matang.
- Potong kol putih dan siapkan mangkuk, kemudian masukan bumbu penyedap, merica dan garam..
- Masukan kol dan toge dan mie lalu rebus, kemudian masukan kedalam mangkuk yang sudah dikasih bumbu..
- Setelah itu masukan potongan daging sapi, tomat dan timun kemudian siram dengan rebusan daging sapi, lalu kasih saos kecap dan aida..
- Selamat menikmati.
Berasal dari Bandung mie ini memakai kuah kaldu kental. Mienya menggunakan mie kuning yang gepeng, dan dilengkapi dengan potongan kikil sapi, tauge, bakso, jeruk nipis, seledri, dan bawang goreng. Karena proses memasaknya, mie ini dinamakan mie kocok, Mie koba. Lihat juga resep Mie Kocok (Ala Ramai Banda Aceh) enak lainnya. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kocok bandung ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :