Ayam Rica Kuah Sederhana. Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Cara termudah Menghidangkan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas yang Enak!
Lihat juga resep Capcay Kuah sederhana enak lainnya.
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kuah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kuah sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kuah sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kuah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Rica Kemangi Kuah Kuning enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana:
- Gunakan 1/4 kg ayam potongan kecil.
- Sediakan Daun kemangi.
- Gunakan Serai (geprek).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar / bubuk kunyit.
- Ambil 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 3 buah rawit merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Air untuk merebus.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya. Nah, jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep rica rica ayam sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Resep Rica-Rica Ayam Pedas Manis @merdeka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana:
- Cuci bersih ayam jangan sampai masih ada darah segar yang mengalir, lalu marinasi dengan jeruk nipis, sedikit garam dan lada. Diamkan 5 menit.
- Setelah dimarinasi, rebus ayam kurang lebih 10 menit. Angkat, lalu goreng sebentar saja.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sebentar lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai bumbu harum dan tidak langu.
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu beri air setidaknya sampai ayam sedikit terendam..
- Beri garam, penyedap, gula dan lada. Aduk dan cicipi.
- Tunggu sampai air sedikit menyusut. Jika ingin lebih meresap maka tambahkan air kembali ketika air menyusut lalu biarkan sampai air menyusut kembali..
- Jika air sudah menyusut, beri daun kemangi yang sudah dipetik, dan bisa ditambahkan beberapa rawit jika suka pedas..
- Ayam rica kuah sederhana siap disantap dengan nasi hangat.
- NB : Resep bisa ditambah dan dikurangi ya sesuai selera. Jangan lupa selalu cicipi saat memasak. Selamat mencoba :).
Salah satu varian resep ayam rica-rica sederhana yang biasa dibuat di rumah adalah resep rica-rica ayam pedas manis. Resep yang satu ini tidak hanya didominasi dengan rasa pedas, tetapi juga berpadu dengan rasa manis yang legit. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kuah sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :