Ayam Ingkung Jawa. Salah satu makanan syukuran dalam adat jawa adalah ayam ingkung. Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung.

Well kali ini mama coba masak ayam ingkung.rasanya gurih ada manis manisnya gitu.dan blas ngga pedes, kalau nga pake sambel. Ayam ingkung merupakan kuliner tradisional khas Jawa berbahan dasar ayam kampung yang dimasak secara utuh dengan bumbu-bumbu tertentu. Ayam ingkung umumnya hanya disajikan pada kegiatan-kegiatan tertentu seperti upacara keagamaan, peringatan hari besar, wujud rasa syukur (selametan), dan upacara peringatan kematian.

Sedang mencari inspirasi resep ayam ingkung jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ingkung jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu makanan syukuran dalam adat jawa adalah ayam ingkung. Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya. Bukan sekedar ayam yang dimasak, ada filosofi yang melekat pada ayam ingkung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ingkung jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Ingkung Jawa memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ingkung Jawa:

1. Gunakan Ayam kampung utuh.
2. Ambil Santan.
3. Gunakan 10 butir bawang merah.
4. Ambil 7 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 butir kemiri.
6. Sediakan Garam.
7. Gunakan 3 lembar Daun salam.
8. Siapkan Air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam filet goreng tepung yang Lezat Tips Anti Gagal

Resepi Ayam Masak Ingkung Jawa merupakan salah satu masakan tradisi masyarakat Jawa yang amat menyelerakan. Ayam dimasak seekor membolehkan dagingnya sangat berjus dan lembut tau. Fimela.com, Jakarta Ayam ingkung adalah menu utama yang disajikan bersam dengan nasi tumpeng. Perannya sangat besar dalam tradisi kuliner Jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ingkung Jawa:

1. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam hingga halus..
2. Siapkan air dalam sebuah panci. Masukkan santan, bumbu uleg dan daun salam. Kemudian masukkan ayam utuhnya. Rebus hingga bumbu meresap dan ayam menjadi lembut. Ayam Ingkung Jawa simple siap dinikmati..

Jika ingin memasak ayam ingkung sendiri seperti ahli masak khas Jawa, ini resep yang bisa dicoba di rumah. Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto- resto yang menyediakan masakan jawa. Tapi buat anda yang ingin membuat ingkung ayaam sendiri di rumah, jangan khawatir dan bingung. Sebab kami akan berbagi resep ayam ingkung jogja yang empuk dan lezat. Jadi bisa anda coba buat di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ingkung jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :