Bolen Pisang tanpa Korsvet. Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) My Homemade Food Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia. Kori Assalamualaikum Kali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏 Resep asli : https://cookpad. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe.
Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.
Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen.
Resep Sejuta Umat ya. karna smua yg di pakai adalah resep ini dan memang resep paling pas menurut saya ya ini. terimakasih banyak untuk narasumber semoga.
Anda sedang mencari ide resep bolen pisang tanpa korsvet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang tanpa korsvet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) My Homemade Food Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia. Kori Assalamualaikum Kali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏 Resep asli : https://cookpad. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolen pisang tanpa korsvet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang tanpa Korsvet menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang tanpa Korsvet:
- Ambil Bahan A :.
- Siapkan 120 gr Terigu pro tinggi (cakra).
- Sediakan 80 gr Butter/Margarin.
- Siapkan 1 sdm Minyak (me sunco).
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 200 gr Terigu pro sedang (segitiga).
- Siapkan 80 gr Butter/Margarin.
- Sediakan 80 ml Air es.
- Gunakan 2 sdm Gula halus.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya vanili (optional).
- Gunakan Bahan olesan :.
- Gunakan 1 butir Kuning telur.
- Siapkan 1 sdm Kental manis.
- Gunakan 1 sdm Minyak.
- Siapkan Isian /Topping :.
- Ambil Pisang kepok.
- Siapkan Messes.
- Gunakan Keju parut.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep SOFT FLUFFY MIX BUN - Matcha With Cream Cheese yang Lezat Tips Anti Gagal
Bolen pisang yang asli memang memakai "korsvet" untuk lapisan kulitnya agar renyah. Korsvet itu biasa disebut juga sebagai pastry margarin atau Shortening pastry atau pastry fat, yaitu lemak yang berfungsi untuk membentuk lapisan pada adonan flaky pastry (croissant, danish atau puff pastry). Karena kita membuatnya sendiri di rumah. Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak.
Cara membuat Bolen Pisang tanpa Korsvet:
- Campurkan semua bahan A lalu ulen sampai kalis, bulatkan..
- Campurkan semua bahan B lalu ulen sampai kalis, bulatkan..
- Tutup adonan A & B istirahatkan didalam kulkas -/+ 30 menit..
- Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari dalam kulkas. Pipihkan adonan B lalu beri adonan A lipat seperti amplop..
- Ulangi hingga 2X lalu sisihkan (tutup dengan kain/plastik agar adonan tidak kering). Lakukan sampai semua adonan habis..
- Ambil adonan yang sudah dilipat, pipihkan & beri isian sesuai selera. Lipat seperti amplop & rapikan pinggirnya..
- Tata diloyang yang telah diolesi margarin, olesi dengan bahan olesan. Panggang -/+ 15 menit, keluarkan beri olesan lagi permukaannnya & beri toping sesuai selera. Lanjutkan panggang -/+ 15 menit (rak oven bawah), setelah itu pindah di rak atas panggang lagi -/+ 10 menit..
- Setelah matang olesi margarin/butter..
Selain itu kita tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga pada saat menggilas adonan karena adonan tidak terlalu liat. Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak. Selanjutnya, campurkan semua bahan B yang terdiri dari tepung terigu , blue band cake and cookie, gula pasir dan air. Isi: * Pisang kepok, tanduk, uli (me: uli). Nb: untuk pisang kepok kudu dikukus dulu ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :