Ayam Bakar Wong Solo Rumahan. Resep Ayam Bakar Wong Solo Rumahan. Ayam Bakar ala resto yang populer ini memiliki cita rasa yang manis tapi juga gurih dan bahaya karena bisa ngabisin nasi 😭. Bumbunya ternyata sangat simple, praktis, tapi enaaaaak.
Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Wong Solo Rumahan. Ayam Bakar ala resto yang populer ini memiliki cita rasa yang manis tapi juga gurih dan bahaya karena bisa ngabisin nasi 😭. Bumbunya ternyata sangat simple, praktis, tapi enaaaaak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo Rumahan memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo Rumahan:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (saya: jadi 8).
- Sediakan Secukupnya cuka/jeruk nipis.
- Ambil 4-6 sdm kecap manis sesuai selera (resep asli: 2 sdm).
- Ambil 3 sdm gula merah (resep asli: 1 sdm).
- Sediakan 600-800 ml atau secukupnya air kelapa untuk ungkep ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai (resep asli 2 butir).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap Enak empuk super pedass.. 😅 yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam bakar wongsolo ini juga sering mendapatkan penghargaan. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo Rumahan:
- Kucuri ayam kampung dengan secukupnya cuka atau jeruk nipis. Lalu bilas untuk menghilangkan darah dan amis..
- Blender atau uleg bumbu halus dan tambahkan secukupnya garam..
- Baluri ayam kampung dengan bumbu halus, remas sebentar, dan diamkan selama 20 menit..
- Pindahkan ayam ke wajan. Tuangkan air kelapa dan tambahkan gula merah, kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk bila perlu. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa sebelumnya ya..
- Panggang ayam di atas teflon atau bakar ayam di atas api kompor..
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal, lalapan. Manis, gurih dari air kelapa dan ayam kampung. Cocok untuk hidangan keluarga di rumah saat berkumpul bersama 😍..
- Bisa juga disajikan dengan tempe tahu bacem yang sama-sama menggunakan air kelapa. Perfect combination ✨. Bisa lihat resepnya di sini ➡️ (lihat resep).
Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Strategi Pemasaran Pada Rumah Makan Ayam Bkar Wong Solo Cabang Banjarmasin. Sekripsi, Jurusan Ekonomi Islam, Fakultas Syariah, Pembimbing (I) Prof. Fauzi Aseri, MA, Pembimbing (II) Yulia Hafizah, M. Orang tuanya berdagang daging ayam dan membuka warung kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :