Es Kacang Merah.
Sedang mencari inspirasi resep es kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es Kacang Merah:
- Gunakan 1/4 kg kacang merah,rendam semalam.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus gula.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 keping gula merah ukuran kecil.
- Sediakan Saus Santan :.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bubur Jagung Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Es Kacang Merah:
- Cuci bersih kacang merah yang sudah direndam semalam.rebus kacang hingga matang.tiriskan.
- Lalu rebus air dengan gula merah,tambahkan gula pasir dan garam.masukkan kacang merah,rebus hingga benar²empuk.tambahkan dengan larutan tepung maizena aduk hingga mengental angkat.sisihkan..
- Membuat saus santan : Campurkan semua bahan.rebus hingga mendidih sambil diaduk hingga mengental.angkat siap sajikan..
- Langkah terakhir siapkan gelas saji.masukkan es batu,sirup,kacang merah dan saus santan.siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :