Batagor ikan kembung. Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia. Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.

Namun kini tidak hanya tenggiri, cara membuat batagor bisa diganti dengan tuna, ikan kembung, dan udang untuk variasi rasa yang lainnya. Bagi beberapa orang yang memang memiliki alergi seafood tidak perlu bingung, cara membuat batagor juga bisa ditempuh tanpa menggunakan seafood dan tentu saja rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai seafood. Tetapi saat ini tidak cuma tenggiri, metode membuat batagor dapat ditukar dengan tuna, ikan kembung, serta udang buat alterasi rasa yang yang lain.

Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini idenya dari mba Dea alias saya sendiri 😎🤣 Tema minggu ini adalah Indonesian Street Food, biar nggak kalah sama Korean Street Food 🤭 Kenapa pilih Indonesian Street Food? Soalnya pengen ngenalin ke seluruh dunia kalo Indonesia. Cara membuat batagor pada umumnya berupa tahu yang dilembutkan lalu diisi dengan adonan adonan berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor ikan kembung memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor ikan kembung:

1. Gunakan Bahan untuk batagor :.
2. Gunakan 3 ekor ikan kembung di fillet.
3. Sediakan 1 gelas belimbing tepung tapioka.
4. Gunakan 1/2 gelas belimbing tepung terigu.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Gunakan 2 batang daun bawang.
12. Sediakan 150 ml air.
13. Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
14. Sediakan Tahu kuning potong segitiga.
15. Sediakan Bahan untuk bumbu kacang :.
16. Ambil 1 gelas kacang tanah goreng.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 5 siung bawang merah.
19. Sediakan 8 buah cabe rawit merah.
20. Siapkan 12 buah cabe merah keriting.
21. Sediakan 5 buah kemiri.
22. Ambil 1 1/2 buah gula jawa.
23. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
24. Sediakan secukupnya Garam.
25. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
26. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
27. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue pukis Volcanoes 🌋 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Untuk sebagian orang yang memanglah mempunyai alergi seafood tidak butuh bimbang, metode membuat batagor pula dapat ditempuh tanpa memakai seafood serta pasti saja rasanya tidak kalah lezat dengan. Sajikan selagi hangat dengan bumbu kacang atau saus kesukaan. Tunggu apa lagi, yuk segera coba resep sederhana berikut sore ini juga.. Ikan kembung bisa diolah dengan racikan bumbu sederhana.

Cara menyiapkan Batagor ikan kembung:

1. Haluskan ikan bersama bawang putih,bawang goreng,telur,minyak wijen, daun bawang, garam,kaldu bubuk dengan menggunakan chopper..
2. Setelah halus tuang ke wadah yg lebih besar, lalu campurkan bersama tepung tapioka & tepung terigu juga air, aduk2 sampai tercampur rata..
3. Lalu tempelkan ke kulit pangsit bentuk sesuai selera, juga tempelkan ke tahu, setelah itu goreng sampai keemasan. Sisihkan..
4. Membuat bumbu kacang : goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, & kemiri. Lalu haluskan kacang goreng & bumbu yg di goreng tadi dengan menggunakan blender..
5. Setelah halus, lalu tumis bumbu kacang, beri air 1 liter lalu bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air asam. Masak sampai air meresap..
6. Lalu.. siap di siram ke batagor..
7. Selamat mencoba 😊😊.

Baca Juga: Resep Batagor Ikan Gabus Ini Dijamin Seenak yang Dijual Pedagang Gerobak. Secara umum, jajanan ini dibuat dari tahu yang dilembutkan diisi adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola dengan digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Namun Resep kali ini adalah cara membuat batagor yang enak dan gurih walau. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Batagor Ikan Ncc. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Batagor Ikan Ncc.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :