Batagor ikan tenggiri. Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Masukkan putih telur dan air es.
Lihat juga resep Batagor Ikan Tenggiri enak lainnya.
Atau bisa eceran kirim"semua wilayah indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kudapan yang satu ini sudah pasti kalian kenal dan pernah makan kan? Tidak ada rasa lain selain rasa pengen nambah lagi This is it. Buku "Olahan Ikan Favorit Pempek, Siomay, & Batagor" oleh Rostiawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara bikin batagor pangsit goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor ikan tenggiri memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
- Ambil 350 gram ikan tenggiri filler.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 5 buah tahu putih.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt rebon.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selanjutnya kita bisa membedakannya dari bahan-bahan yang digunakan. Batagor dan siomay memang sama-sama dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri giling, tapi terlepas dari ikan tenggiri, siomay juga menggunakan jenis bahan utama lainnya seperti daging, udang, hingga ayam. Sedangkan untuk batagor hanya menggunakan ikan tenggiri saja. Udah lama nih ga mudik ke Bandung.kangen batagor Riri, Kingsley.coba deh bikin batagor sendiri.dan lumayan loh.ikannya terasa.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan tenggiri:
- Potong tahu jadi 4 bagian...
- Haluskan ikan tengiri rebon bawang putih bawang merah dan lada bubuk.. tambahkan telur...
- Jika adonan ikan sudah halus tambahkan tepung dan daun bawang yang sudah diirus.. lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
- Panaskan minyak.. lalu tempelkan adonan diatas tahu..dan siap digoreng.. tunggu hingga tahu dan adonan benar2 matang... Siap disajikkan...
Kuliner khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu digoreng dalam minyak panas selama beberapa menit hingga matang. Untuk melengkapi cita rasa yang ada, Batagor disajikan dengan saus kacang yang unik. Tidak seperti Batagor pada umumnya, Batagor Abuy terbuat dari bahan alami dan pilihan. pesan sekarang. Batagor premium yang terbuat dari ikan tenggiri super, lebih gurih dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :