Kue apem/kue mangkok tape singkong. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
Selain kue apem, kue mangkok tape singkong juga jadi salah satu jajanan tradisional yang bisa kamu hidangkan untuk buka puasa.
Teksturnya yang empuk dan rasanya yang legit bikin siapa pun dibikin ketagihan.
Belum lagi tampilannya yang warna-warni tentu sangat memikat mata bukan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem/kue mangkok tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem/kue mangkok tape singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue apem/kue mangkok tape singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Sebut saja untuk kue apem Jawa umumnya memiliki bentuk seperti mangkok kecil, tidak mekar dan memiliki warna-warni yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue apem/kue mangkok tape singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Gunakan 100 gr tape singkong.
- Ambil 125 gula pasir.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 35 gr tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt ragi/fermipan.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan secukupnya Pewarna makanan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep nastar teflon anti mbleber, anti retak, lumer dimulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bukan hal yang sulit untuk membuat kue mangkok tape singkong, lho. Resep Kue Apem Tape Singkong Lembut untuk Teman Minum Teh. ID - Kue apem bisa jadi teman minum teh yang pas di sore hari. Kue mangkok bisa ditemukan di pasar tradisional bersama jajanan lainnya.
Cara membuat Kue apem/kue mangkok tape singkong:
- Siapkan bahan2,haluskan tape,sisihkan.
- Rebus gula dengan air,cukup sampai gula larut saja kemudian tunggu hingga hangat.
- Campur tape tepung beras tepung terigu dan ragi,aduk2 setelah itu tambahkan air gula yg sudah hangat,aduk hingga adonan licin.
- Diamkan adonan selama 30 menit,tutup dengan serbet.
- Dimenit ke 20 panaskan dandang,taruh cetakan tanpa dioles minyak kedlm dandang jgn lupa tutup dandang diberi kain serbet.
- Setelah 30 menit tambahkan baking powder dan pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan dlm cetakan yg sudah dipanaskan dlm dandang(air sudah mendidih dan uap sdh banyak),kukus selama 20 menit..biar gampang nuang adonannya bs ditaruh dlm teko.
Atau perayaan tahun baru Cina atau Imlek. Kue mangkok ini biasa disebut fa gao yang berarti kue kemakmuran. Kue mangkok dibuat dari campuran tepung beras, terigu, tape yang sudah dihaluskan, dan air gula. Tape singkong pun juga bisa diolah menjadi kue mangkok. Untuk membuatnya, tape singkong selaku bahan utama mesti dihaluskan dulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue apem/kue mangkok tape singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :